El verano está aquí, las playas han reabierto, ¡y ya sabes lo que eso significa! Es hora de un picnic en la playa. Claro, la arena volará por todas partes y se te mete en la boca, pero eso es la mitad de la diversión, ¿verdad? Entonces, ¿qué vas a empacar para tu día de playa? Tenemos algunas sugerencias.
- Bocadillos: ¿Qué es mejor que un sándwich de pavo y queso suizo, jamón con centeno o tomate y queso cheddar en un caluroso día de verano? Incluso un sándwich tradicional de mantequilla de maní y mermelada es delicioso cuando se come en la playa.
- Envolturas: Al igual que los sándwiches, pero tal vez más fáciles de sostener en la playa, las envolturas se pueden hacer en variedades casi infinitas. Algunos de nuestros favoritos incluyen ensalada de pollo con anacardos, mozzarella con verduras, garbanzos y queso feta, pavo y mostaza con miel y, lo adivinaste, PB&J.
- Pollo frito: Hay una razón por la que esta es la comida de picnic por excelencia. Es fácil de comer con las manos y tan delicioso frío como caliente.
- Fruta que es fácil de comer: Probablemente no quieras pelar una naranja o enredarte con un mango en la playa, pero las manzanas, los plátanos, las fresas y las uvas son excelentes opciones para la playa. ¡Puntos de bonificación si traes rebanadas de sandía!
- Verduras precortadas: Los palitos de zanahoria o apio son excelentes para masticar y fáciles de preparar con anticipación.
- Ensaladas de Pasta o Cereales: Si bien no siempre es conveniente sacar los tazones y los utensilios en la playa, algunas ensaladas valen la pena. ¿Qué tal una ensalada de pasta al pesto con perlas de mozzarella, tomates y pepinos, o una ensalada veraniega de quinua y verduras mezclada con vinagreta?
- Ensaladas que no perderán su crujido: Mientras tiene los tazones afuera, las ensaladas que no se marchitan con el calor son geniales. Pruebe la ensalada de col, la ensalada de brócoli o una ensalada de col rizada y quinua con dátiles, almendras y aderezo de cítricos.
- Aperitivos: Las nueces, las barras de granola y las papas fritas son agradables y saladas para comer en la playa; solo asegúrese de tener suficiente agua para mantenerse hidratado.
- Postres que puedes tener en tu mano: Las galletas, las golosinas Rice Krispy y los brownies son perfectos para empacar en su canasta de playa.
- Bebidas en Latas: Vino, cerveza, refrescos, casi todo viene en latas fáciles de llevar en estos días.
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