¡Las verduras de hoja verde son más que un relleno de espacio en un plato de comida! Son una parte esencial de una dieta sana y equilibrada, proporcionando al cuerpo vitaminas vitales A, B, C, E y K, así como vitaminas esenciales como magnesio, calcio y hierro. ¡Pero siempre ha habido un gran alboroto por comer estos superalimentos!
¡Aquí en NetCost Market, tenemos algunas maneras geniales y fáciles para que usted incluya más verduras en su dieta sin comprometer el disfrute de sus comidas!
1. ¡Ponlos en un batido! – Si no le gustan las verduras, póngalas en un batido con frutas dulces como bayas y coco para enmascarar su sabor. ¡De esta manera, su ingesta diaria de verduras puede terminar en segundos!
2. Sea creativo con algunos chips de col rizada – Kale es súper saludable, pero a algunas personas les resulta menos atractivo. Intente hornear las hojas en el horno con un poco de aceite vegetal y un poco de sal para hacer chips de col rizada crujientes. No son como las papas fritas, pero ciertamente hacen un gran compromiso.
3. ¡Tacos con hojas! - ¿Qué? ¡Te escucho preguntar! ¡Esta táctica es una excelente manera de aumentar la cantidad de verduras de hoja verde que ingiere mientras reduce la cantidad de carbohidratos complejos en su comida! ¡Pruébelo con carne de taco o pollo picante para hacer el festín perfecto alto en proteínas y bajo en carbohidratos!
4. Agrégalos a la sopa – A todos nos encantan unos sabrosos picatostes en sopa, ¡pero la verdad es que están hechos con trozos de pan fritos! Para una opción más saludable, ¿por qué no cortar algunas verduras de hoja verde en trozos pequeños y agregarlos a una buena sopa de invierno? ¡Se agregarán a la textura y al mismo tiempo te darán ese impulso verde que tu cuerpo tanto necesita!
5. Vuélvete ecológico con un salteado – Lo creas o no, ¡las verduras de hoja verde son realmente brillantes en un salteado! ¡Intenta agregar col rizada o pak choi la próxima vez que prepares un festín! Solo necesitan un destello rápido en la sartén, pero los beneficios adicionales se sumarán a la riqueza vitamínica de esta comida que ya es saludable.
6. ¡Verduras para el desayuno! – ¿No eres fanático de los verdes? ¿Por qué no eliminarlos durante un desayuno súper saludable para que pueda disfrutar de una cena indulgente (menos verde)? Los huevos escalfados combinan muy bien con espinacas crudas en pan de masa fermentada para comenzar el día de manera súper saludable.
7. Esconde tus verduras en un sándwich – Es obvio, ¡pero te sorprenderá la frecuencia con la que la gente deja de lado la lechuga u otras verduras de hoja verde cuando se trata de sándwiches! ¡Solo unas pocas hojas agregadas a su sándwich de pastrami, ese bagel con queso crema o incluso ese sub salami podría tener grandes beneficios para la salud sin que usted se dé cuenta de que está comiendo algo verde!
8. Aprovecha los beneficios de las hierbas frescas – Las hierbas como el perejil fresco y el cilantro están repletas de vitaminas y minerales, pero a menudo se olvidan cuando se trata de preparar ensaladas frescas. ¡Mantenga un montón en el refrigerador listo para cuando necesite una ensalada con un toque extra de sabor!
9. ¡Cultiva el tuyo! – ¡Si lo cultivas, te encantará! Suena loco pero es verdad! Cultivar tu propia lechuga, espinaca o col rizada es una excelente manera de enamorarte de las verduras de hoja verde. Además, son fáciles de cultivar y cuidar y, por supuesto, ¡incluso ahorrará algo de dinero en el proceso!
10. Envuélvelo en un pesto – El pesto generalmente se hace con albahaca, ¡pero de hecho se puede hacer con cualquier hoja verde! ¡Mezclar sus verduras junto con nueces tostadas, ajo, aceite de oliva, queso parmesano y un poco de sal y pimienta hará que explote de sabor! ¡Es perfecto para agregar a platos de pasta o como una saludable tostada para untar!
La próxima vez que rechace algunas verduras de hoja verde, consulte esta lista para ver si puede comenzar a comer alternativas de hojas verdes ricas en vitaminas, saludables y sabrosas. NetCost Market se especializa en productos frescos, ¡así que somos el lugar para encontrar las verduras de hojas verdes más frescas y sabrosas!