Disfruta del rico y delicioso sabor de la barbacoa de verano y sigue una forma saludable de comer.
Prepárate bien para una fantástica aventura de barbacoa, y este año haz que sea mejor que nunca. Se necesitan buenos ingredientes frescos de un supermercado local para una gran fiesta. Prepara una parrilla, puede ser una parrilla de gas o de carbón, y crea una increíble experiencia de asar al aire libre. Elija la carne magra adecuada, como pollo, cordero, ternera, pavo, pavo molido para hamburguesas, salchichas y salchichas picantes.
Barbecue recomienda una mezcla de un adobo básico con cortes magros de pollo u otras carnes. Prepare un adobo simple con sidra de manzana, muchas cebollas crudas, especias como romero, sal, pimienta y déjelo durante 1-2 horas. Hará la carne picante y jugosa. Hay tantas salsas de barbacoa para elegir. Algunas de ellas son la salsa BBQ Original, la salsa BBQ Spicy Original, etc.
Asa el pescado y las verduras en papel de aluminio con especias, hierbas y condimentos; cocínelo uniformemente. Ponga vegetales de diferentes colores en papel de aluminio para una hermosa presentación. En un plato, use pimientos amarillos, verdes, rojos, tomates, cebollas, calabacines y, por supuesto, verduras en escabeche. Para guarniciones, encurtidos con eneldo, pepinos en salmuera, encurtidos con eneldo y ajo, mezcla de champiñones marinados, etc.
Una ensalada de verduras mixtas puede agregar aún más colores a su fiesta.
Mi elección saludable de comer en una fiesta de barbacoa son muchas verduras a la parrilla y en escabeche con un sabroso pescado tierno o cordero y salsa picante. Utilizo el enfoque de combinación de alimentos, permite combinar carne, pescado, cualquier proteína con vegetales o una combinación de arroz, pan, cualquier almidón con vegetales. La técnica adecuada de combinación de alimentos ha sido probada con el tiempo para determinar su eficacia. Este método particular de comer mejora la digestión y la salud de forma natural. Funciona bien para mí.
Los ingredientes más importantes son la luz del sol, la vitalidad, la comida y tú. Es una forma perfecta de recargar las pilas disfrutando del placer de comer, hablar, reír y estar de buen humor. Nada une a la gente como la comida, el fuego y un excelente asado.
Saborea al máximo tu barbacoa de verano.
leona s