La vuelta al cole está a la vuelta de la esquina, sin duda bajarás al supermercado a reabastecer tu cocina para el arrastre diario, es decir, preparar el almuerzo para que los niños lleven a la escuela. Realmente es un ciclo complicado, la mayoría de las veces lo que se ofrece en la escuela no es tan bueno y es muy poco probable que sea atractivo para los niños. Sin embargo, no necesariamente tenemos tiempo para pensar mucho más allá del típico sándwich de mantequilla de maní y mermelada, la barra de chocolate y la caja de jugo que se arrojan en la bolsa del almuerzo. Un estudio reciente mostró que un increíble 13.9 % de los estudiantes de secundaria eran obesos y un 16 % tenían sobrepeso*, por lo que tal vez haya llegado el momento de cambiar el clásico almuerzo estadounidense para llevar.
Como ya sabe, estamos realmente interesados en nuestra comida en NetCost Market y hemos estado pensando en formas fáciles de hacer que el almuerzo de su hijo sea delicioso y nutritivo... ¡Y aún mejor, todo es simple de hacer! Al más puro estilo NetCost, vamos a agregar un toque europeo para que el almuerzo vuelva a ser interesante.
Cambia el jugo por agua. El jugo está lleno de azúcares ocultos, por lo que eliminarlo del almuerzo de sus hijos es una manera fácil de reducir las calorías innecesarias y ayuda a prevenir los altibajos de azúcar. El agua es la mejor opción, para hacerlo más interesante siempre puedes añadir unas rodajas de fruta u optar por agua con gas.
Mejora los bocadillos aburridos. Si te encuentras con ganas de apegarte a los sándwiches por velocidad, entonces todo lo que necesitas son algunas mejoras simples. En primer lugar, ¡elige un delicioso pan fresco! A continuación, la mayonesa no es su única opción: experimente usando pesto, hummus o incluso yogur natural para obtener una opción más ligera. ¡Los sándwiches son una excelente manera de introducir lentamente nuevas verduras a los niños! Incluso puede cortarlos en la forma favorita de su hijo u obtener cortadores de personajes si quiere hacer un esfuerzo adicional.
Manténgalo ligero con galletas saladas y coberturas. Todos disfrutan de una pequeña comida autoensamblada, ¡es divertido! Las galletas saladas, los pasteles de avena y los pasteles de arroz son sabrosos sustitutos del pan a la hora del almuerzo. Incluye una selección de salami, jamón y queso para un almuerzo sabroso y abundante que querrás quedarte para ti.
Llénalos con una buena fuente de proteínas. ¡Los niños parecen tener siempre hambre! Para que su hijo continúe durante el día escolar, asegúrese de agregar una fuente saludable de proteína a su comida. Los alimentos como la pechuga de pollo pueden hornearse fácilmente la noche anterior y dejarse enfriar, listos para la mañana. Pique el pollo y agréguelo a una ensalada rápida de hojas verdes con pimientos frescos, tomates cherry, trozos de queso feta y un chorrito de aceite de oliva de buena calidad. ¡Eso los mantendrá concentrados durante toda la tarde!
Explore otras fuentes de carbohidratos llenos de energía. El pan no es el único carbohidrato adecuado para los almuerzos para llevar. El arroz, la pasta, los wraps y el cuscús realmente pueden agregar variedad al almuerzo y mantener las cosas saludables. Una pasta de tomates secos o al pesto es deliciosa, así como una envoltura llena hasta rebosar de espinacas frescas, ricota y tomates. ¡Incluso podría usar envolturas para crear mini quesadillas de queso o qué tal un delicioso muffin inglés convertido en una mini pizza! ¡Estos son fáciles de crear y divertidos, por lo que también puede involucrar a los niños!
Elija mejores bocadillos. ¡Evite esos refrigerios procesados con alto contenido de azúcar! En su lugar, siempre agregue un poco de fruta fresca y sabrosa. Para los más pequeños, puede hacer que la fruta sea más interesante creando kebabs de frutas (otra excelente manera de introducir nuevos alimentos) o una ensalada de frutas. Mantenlo simple con los plátanos, son un clásico y son una gran fuente de energía. Esté atento a las frutas de temporada y mézclelas para que la hora del almuerzo sea saludable e interesante.
*Según el Sistema de Vigilancia de Comportamientos de Riesgo en Jóvenes (YRBSS) de 2015