Cenas fáciles de hacer a la parrilla este verano
Cenas de verano fáciles de asar
En el verano, cuando hace calor, la idea de hacer la cena puede resultar abrumadora. ¿Quién quiere calentar más la casa? Aún así, los sándwiches y las ensaladas solo pueden llevarte hasta cierto punto. Afortunadamente, tenemos algunos consejos excelentes para cenas fáciles que puede preparar a la parrilla sin calentar su cocina.
Primero, hablemos de algunos conceptos básicos de la parrilla. Es fácil poner una hamburguesa o un bistec en la parrilla, pero ¿alguna vez piensas fuera de la caja? Las chuletas de cordero, el cerdo, las aves, los mariscos, las hamburguesas vegetarianas e incluso las frutas y verduras pueden ser una excelente comida a la parrilla. Si está asando sobre carbón, encienda las brasas de 30 a 40 minutos antes de comenzar a cocinar. Si está usando una parrilla de gas, espere de 10 a 15 minutos para que se precaliente. Asegúrese de que las rejillas de la parrilla estén limpias y lubríquelas ligeramente con un aceite neutro. Es posible que ni siquiera necesite condimentos para muchas cosas que cocina a la parrilla, porque la parrilla en sí agrega sabor. Use un termómetro para probar la cocción de la carne, siempre practique la seguridad contra incendios y nunca deje la parrilla desatendida.
¿Necesitas algo de inspiración? Tenemos algunas sugerencias sabrosas.
- Brochetas de camarones hervidos: El hervido de camarones se renueva, al estilo brocheta, mientras asas camarones ensartados con papas, salchicha andouille y maíz.
- Pollo a la parrilla con romero y arce: Dulce y salado, este pollo se sazona con jarabe de arce, ajo, romero fresco y limón.
- Plato de verduras a la parrilla: Los productos frescos son los protagonistas aquí, aderezados con una vinagreta de aceite de oliva.
- Brochetas de pollo al pesto: ¿Qué podría ser más fácil que marinar el pollo en salsa pesto, ensartarlo con algunos tomates cherry y echarlo a la parrilla?
- Filete de flanco a la parrilla y verduras: El filete de flanco tierno es delicioso cuando se sazona con delicadeza y se sirve con verduras como maíz, tomates cherry y calabacín.
- Salchichas a la parrilla, papas y pimientos: Asa una variedad de salchichas con papas baby y pimientos pequeños.
- Brochetas de pollo con piña a la barbacoa: El delicioso y pegajoso pollo teriyaki a la barbacoa se asa a la parrilla con piña, pimiento rojo y cebolla.
- Camarones A La Parrilla Con Mantequilla De Ajo: Los camarones siempre quedan perfectos en una salsa de limón, mantequilla y ajo, y cuando los haces a la parrilla, también son fáciles.
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