El océano Atlántico es glorioso y tan abundante en pescados y mariscos.
Vivimos en un lugar hermoso en el mundo. La encantadora ciudad de Nueva York cuenta con excelentes restaurantes y amplios supermercados repletos de pescados y mariscos. Qué suerte tenemos de poder disfrutar de una gran variedad de peces dorados.
Una lista de pescados y mariscos es: Lubina (agua dulce), Lubina (mar), Bagre, Calamares, Bacalao, Almejas, Mejillón, Ostra, Cangrejo, Abadejo, Langosta, Caballa, Salmón, Sardinas, Vieiras, Pargo, Trucha, Atún ( bistec), atún (enlatado), camarones, etc. La caballa está repleta de nutrientes, como vitaminas B3, B6, B12, D, yodo, potasio, selenio, ácidos grasos omega-3. La caballa es una de las mejores opciones de pescado para la salud en general.
Si te gustan los moluscos: almeja, mejillón, ostra, enjuaga bien la concha para eliminar la arena. Las almejas, los mejillones y las ostras se pueden cocinar simplemente al vapor, al horno, a la parrilla, cocinados en una sopa, salteados o salteados. Póngalos en una olla amplia y agregue agua o vino o cerveza, hierbas frescas (cilantro, perejil, cebolla tierna, eneldo, ajo, tomates y papel verde) y deje hervir a fuego lento. Almejas y mejillones abiertos en 5 minutos, se tarda 10 minutos para las ostras. Cuando esté listo, sirva sobre la pasta, decore con hierbas frescas. Una pizca de limón, tabasco o tu salsa de cóctel de mariscos favorita. Cuando cocine mariscos, mantenga una salsa de tomate siempre en la mesa. Las almejas aportan una gran cantidad de hierro, los mejillones ácidos grasos esenciales y las ostras zinc.
Aproveche el cangrejo, los camarones y la langosta ricos en proteínas. Estos ricos mariscos son los favoritos, especialmente los camarones, los mariscos más populares de los EE. UU. Se pueden combinar felizmente con una salsa mantecosa, aceite de oliva, mayonesa, papas, hierbas frescas, tomates, pimientos verdes y amarillos, maíz, espárragos, limón. Los camarones contienen altos niveles de minerales esenciales para el sistema inmunitario, como zinc, selenio, calcio, yodo, magnesio, fósforo, proteínas, potasio y vitaminas B3 y B12. Disfrute de una cerveza con su almuerzo o cena perfectamente deliciosos.
Lo maravilloso es que podemos elegir y utilizar los mejores alimentos para nosotros y nuestras familias. Espléndido pescados y mariscos sigue siendo popular. La caballa, los moluscos y los camarones saben super, son de mi agrado.
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