Lorsque la température commence à grimper à l'extérieur, vous ne voulez pas manger de soupe chaude ou de casseroles lourdes. Gardez vos repas légers et votre cuisine au frais grâce à ces 11 recettes pour les chaudes journées d'été.
- Salade de brocoli légère et facile: Cette salade de brocoli modernisée est faible en gras et riche en saveur. De plus, la seule cuisson nécessaire est de faire bouillir 1/2 tasse d'eau pour reconstituer les groseilles séchées, c'est donc parfait pour l'été.
- Sandwichs à la salade César au poulet: L'utilisation d'un poulet rôti acheté en magasin simplifie ce déjeuner ou ce dîner d'été. Vous pouvez même préparer le mélange de salade de poulet la veille pour gagner du temps lors de l'assemblage de vos sandwichs.
- Wraps de laitue à la salade de thon: Donnez un nouveau souffle à la salade de thon traditionnelle avec ces wraps, qui comprennent de la mayonnaise au citron, à l'aneth et au poivre noir.
- Nouilles froides au sésame avec poulet et concombres: Plongez dans ce plat de pâtes simple rempli de poulet, de concombres et d'arachides. Acheter son blanc de poulet précuit évite d'avoir à le faire cuire par une chaude journée d'été.
- Gaspacho de concombre: Cette soupe d'été réfrigérée comprend du yogourt rafraîchissant, de la coriandre, de la coriandre et du citron vert. Gardez-le végétarien ou servez-le avec des crevettes, c'est votre choix.
- Bols de sushis végétariens: Si vous avez envie de sushis en été, vous allez adorer cette recette. Il a le même goût qu'un rouleau californien avec de la mayonnaise épicée, mais sous forme de bol simplifié.
- Brochettes de poulet: L'été est le moment idéal pour griller à l'extérieur. Mais évitez les hamburgers lourds et optez plutôt pour des brochettes de poulet garnies de votre choix de légumes, notamment des tomates cerises et des courgettes, des poivrons et des ananas, ou des patates douces et des oignons rouges.
- Salade de tomates et de haricots blancs à la féta: Cette salade simple mais satisfaisante est parfaite pour une chaude journée d'été. Si vous avez une boîte de haricots blancs dans votre garde-manger et des tomates raisins dans le réfrigérateur, vous avez déjà fait la moitié du chemin !
- Salade d'œufs à la sriracha: Les œufs sont une excellente source de protéines en été lorsque vous ne voulez pas faire cuire la viande au four. Faites simplement bouillir quelques œufs durs, mélangez-les avec de la mayonnaise, de la sriracha et quelques autres ingrédients, et vous obtenez la salade aux œufs la plus savoureuse que vous ayez jamais goûtée.
- Salade de pâtes tacos crémeuse: Les salades de pâtes sont un favori de l'été car elles sont faciles à préparer, pleines d'ingrédients frais et servies froides. Cette recette, en particulier, est appelée à devenir un favori de la famille.
- Wraps aux épinards, houmous et poivrons: Frais, savoureux, rempli de légumes et prêt en 10 minutes, il n'y a pas mieux que ça !
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