9 recettes savoureuses pour les vacances de Pâques
Que vous adoptiez une approche religieuse ou laïque des vacances, aucune célébration de Pâques n'est complète sans une table de délicieux plats inspirés du printemps. Améliorez certains de vos anciens plats préférés avec ces aliments à préparer pour Pâques.
• Orzo au four avec champignons, pois et fromage: Les cocottes sont un incontournable de Pâques. Préparez quelque chose de différent avec ce plat crémeux mettant en vedette des pâtes orzo et du fromage Romano. Ce plat est si délicieux et facile à préparer qu'il deviendra probablement un favori toute l'année.
• Gnocchis au citron avec petits pois et épinards: Les gnocchis de pommes de terre tendres sont les pâtes parfaites pour toutes les vacances de printemps. La sauce crémeuse aux agrumes combinée avec des pois sucrés et des bébés épinards en fait un plat d'accompagnement copieux et savoureux.
• Carré d'Agneau au Pesto: Les tendres carrés d'agneau rôtis au four ont un goût absolument scrupuleux lorsqu'ils sont accompagnés d'une sauce au pesto. Cette recette de Pâques suggère d'ouvrir une boîte de pesto, mais vous pouvez également en faire vous-même si vous préférez.
• Brioches croisées: Faites de ces petits rouleaux une nouvelle partie de votre tradition de Pâques. Cette recette habille les pains croisés chauds traditionnels avec des groseilles charnues et un glaçage au zeste de citron.
• Pommes de terre rôties et artichauts: Ce plat d'accompagnement est prêt à occuper le devant de la scène sur votre table de Pâques. Les pommes de terre rouges prennent vie lorsqu'elles sont servies avec des cœurs d'artichaut marinés et acidulés. Vous avez l'eau à la bouche ?
• Salade de chou rouge avec vinaigrette à l'ail noir: Ce n'est pas votre salade de chou ordinaire. Il se compose de chou rouge et de carottes râpés, d'oignons verts et de vinaigrette à l'houmous à l'ail noir. Une garniture à la coriandre et aux cacahuètes grillées donne un goût copieux et terreux à ce plat d'accompagnement pour le dîner de Pâques.
• Vous organisez un brunch ou un cocktail de Pâques ? Ces élégantes petites bouchées feront sourire vos convives. Ils sont rapides et faciles à préparer dans des mini moules à muffins qui façonnent sans effort chaque nid de la taille d'une bouchée.
• Œufs farcis méditerranéens: Une fois que vous avez coloré tous ces œufs durs, vous avez besoin d'une délicieuse façon de les manger. Cette recette revisite un vieux classique de Pâques en ajoutant des garnitures à thème méditerranéen, telles que de l'ail rôti, du glaçage balsamique, des artichauts marinés et des olives vertes.
• Nouilles de courgettes épicées aux fraises: Cet ajout piquant et faible en glucides à votre brunch de Pâques est un jeu d'enfant à préparer. Préparez simplement des nouilles de courgettes à l'aide d'un spiraleur et garnissez de houmous d'avocat, de fraises, de noix de pécan et de cœurs de chanvre. Vous obtiendrez une bonne dose de produits frais sans avoir recours à un plateau de légumes ennuyeux.
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