La Méditerranée est le berceau de la bonne cuisine, l'Espagne, l'Italie et la Grèce ayant tous transformé leur nourriture en exportations réussies ici aux États-Unis. Ici, sur NetCost Market, nous voulions vous donner quelques bonnes recettes méditerranéennes classiques que vous pouvez faire à la maison en utilisant des articles de cette semaine. Promotions hebdomadaires!
Les boulettes de viande sont un classique italien et ce plat ne fait pas exception. Il utilise les riches saveurs des tomates séchées pour vraiment apporter les saveurs du sud de l'Europe à votre assiette, et avec du porc haché à seulement 1.99 $ la livre et des variétés sélectionnées de pâtes Allegra pour seulement 49c par paquet, il n'y a pas de meilleur moment pour donner cette saveur. -emballé favori à essayer !
Ingrédients: (pour les boulettes de viande) 1 lb de porc haché, 1 oignon - pelé et coupé en dés, 2.5 oz. chapelure fraîche, 1 oeuf - battu, 1 cuillère à café de cumin, 1 poignée de persil plat - haché, sel, poivre, huile d'olive, (pour la sauce aux tomates séchées) 1 c. d'huile d'olive, 1 oignon - haché, 1 gousse d'ail - hachée, 2 boîtes de tomates, 8 tomates séchées - finement tranchées, 1 c. paprika doux, 1 verre de vin rouge, 1 poignée de persil - haché, sel, poivre.
Ensuite, la sauce aux tomates séchées :
Dans une grande poêle, ajouter l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon haché environ 7 minutes.
Rassemblez-le :
Astuce : pour éviter que les restes de pâtes ne gèlent dans la poêle après la cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de sauce pour pâtes et mélangez jusqu'à ce que toutes les pâtes soient enrobées.
La nourriture grecque est l'un des régimes les plus sains au monde. Il est principalement basé sur des fruits de mer frais, des viandes grillées maigres et de nombreux légumes méditerranéens frais. Cette salade grecque classique est excellente comme dîner léger ou comme accompagnement d'un repas plus copieux. En ce moment, nous avons des fromages féta et mozzarella Organic Valley pour seulement 4.99 $ le paquet, c'est donc le bon moment pour les acheter et faire ce classique méditerranéen !
Ingrédients: 4 tomates juteuses moyennes, 1 concombre, 1 poivron vert, 1 oignon rouge moyen, olives noires dénoyautées, une pincée de sel, 4 c. huile d'olive de bonne qualité, 1-2 c. vinaigre de vin rouge, 1 bloc de fromage Feta Organic Valley (utilisez de la mozzarella si vous n'êtes pas fan de feta), ½ c. origan séché.
Ce gâteau est un classique dans les régions de la Méditerranée où poussent beaucoup de noix et de pommes. Les noix et les pommes sont extrêmement saines, pleines de vitamines et de fibres. En ce moment, nous avons des pommes Gala pour un prix incroyable de 79 c la livre. Ça vaut vraiment la peine d'essayer ! Il se marie parfaitement avec un bon expresso l'après-midi.
Ingrédients: 4 œufs, 1 tasse de cassonade, 2 c. sucre blanc, 1 tasse d'huile d'olive, 1 tasse de lait, 2 ½ tasses de farine blanche, 2 c. levure chimique, 1 cuil. extrait de vanille, 4 pommes Gala - pelées, coupées en deux, évidées et tranchées finement, ½ tasse de noix, ½ tasse de raisins secs, 1 ½ c. cannelle moulue, 3 c. graines de sésame.
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La Méditerranée a une riche histoire alimentaire et sa cuisine est devenue populaire dans le monde entier. Ces recettes savoureuses sont un excellent moyen de goûter à la vraie Méditerranée, et en ce moment, nous avons quelques bonnes affaires dans nos Spéciaux de la semaine pour le rendre un peu plus rentable pour vous ! Cliquez ICI pour découvrir toutes les offres que nous proposons actuellement avec les promotions hebdomadaires de cette semaine !