Les produits frais sont délicieux et nutritifs, mais ils peuvent facilement se détériorer s'ils ne sont pas stockés correctement. C'est une perte de temps et d'argent, mais le stockage des produits est compliqué. C'est parce que tous les produits ne se ressemblent pas, et même lorsque vous les décomposez en fruits et légumes, tous les fruits ne sont pas stockés de la même manière et tous les légumes non plus. Ici, nous le divisons en quelques conseils simples à suivre pour garder vos produits frais et savoureux.
- Certaines choses appartiennent au comptoir. La plupart des types de fruits se portent bien dans un bol ou un panier sur le comptoir. Les légumes ne doivent pas être conservés à température ambiante, à l'exception des tomates, qui doivent être conservées sur le comptoir, à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Le réfrigérateur est meilleur pour la plupart des légumes. L'aubergine, le céleri, le poivron, les pois, les artichauts, le chou-fleur, la courgette et le concombre resteront frais pendant environ une semaine au réfrigérateur, tandis que la courge d'été, la courge jaune, les haricots verts, le brocoli, les choux de Bruxelles dureront 3 à 5 jours, comme les champignons conservés dans un sac en papier. Les épis de maïs dans les enveloppes durent 1 à 2 jours et les asperges 2 ou 3 jours, à moins que vous ne les conserviez dans un bocal en verre. Coupez un pouce du bas des tiges, placez-les dans un bocal rempli à moitié d'eau, couvrez avec un sac en plastique, fixez avec un élastique et les asperges resteront fraîches pendant une semaine ou plus. Les carottes, les panais, les navets, les betteraves et les radis dureront 2 semaines dans un sac en plastique au réfrigérateur. Les fruits qui doivent être conservés au réfrigérateur comprennent les baies et les raisins.
- Même les légumes-feuilles prélavés doivent être rincés lorsque vous les ramenez à la maison. Pour les garder frais plus longtemps, rincez-les, enveloppez-les dans une serviette en papier ou un torchon et mettez-les au réfrigérateur dans un contenant ou un sac en plastique scellé. Les laver et les ranger dès que vous les ramenez du magasin à la maison les rend plus pratiques à manger.
- Certains légumes poussent bien dans un endroit frais et sec. Les oignons, l'ail, les échalotes, les pommes de terre et les courges dures se portent mieux dans un garde-manger sombre, de préférence entre 50 et 60 degrés Fahrenheit.
- Gardez les fruits et les légumes séparés. De nombreux fruits produisent un gaz appelé éthylène, qui peut faire mûrir les fruits et légumes à proximité. C'est normal que les fruits mûrissent, mais pour les légumes, devenir plus mûr signifie simplement se gâter.
Lorsque vous êtes à la recherche de délicieux produits frais, faites Marché au coût net votre premier arrêt. Depuis plus de 20 ans, nous nous engageons à aider nos clients à économiser du temps et de l'argent tout en leur offrant le monde de la nourriture en un seul endroit. Nous sommes un supermarché local avec une portée mondiale, proposant une sélection de produits alimentaires de tous les jours ainsi qu'une variété de délices culinaires du monde entier. Notre objectif est de fournir des produits alimentaires authentiques et de haute qualité provenant d'agriculteurs locaux ainsi que de fournisseurs du monde entier. Lorsque vous acheter avec Net Cost Market, vous trouverez une expérience d'achat confortable et gratifiante qui inclut même les achats en ligne et la livraison à domicile.