En cette période spéciale de l'année, l'ancienne histoire de la Pâque lie les Juifs. C'est une histoire d'oppression et de résilience, quelque chose à laquelle tout le monde peut s'identifier alors que nous continuons à sortir de l'Égypte de COVID-19.
Se sentir séparé de sa famille, de ses amis et de sa communauté au cours de la dernière année a été un défi, c'est le moins qu'on puisse dire. Votre maison est devenue votre synagogue virtuelle, votre école et votre lieu de travail. Zoom Seders, autrefois impensable, est devenu la nouvelle norme. Et bien qu'il soit préférable de glaner de la positivité dans le chaos, l'ange de la mort n'est pas passé par trop de foyers depuis le début de la pandémie. Cette pensée fait de la Pâque 2021 (ou 5781, selon votre calendrier) un événement particulièrement inquiétant.
Alors que la fin de la pandémie est en vue, la Pâque sera encore différente cette année. Peu importe comment, où et avec qui vous choisissez de célébrer, considérez la cérémonie de la Pâque comme une chance d'entendre les histoires des uns et des autres. Soyez solidaires de vos frères et sœurs qui ont souffert durant ce long voyage à travers le désert.
Comment célébrer la Pâque cette année
Voici quelques conseils pour réussir une Pâque socialement distanciée :
• Visites virtuelles : le chat vidéo n'est pas aussi efficace que d'être dans la même pièce, mais il est plus sûr que d'être ensemble en personne.
• Listes de lecture de la Pâque : créez la bonne atmosphère pendant votre Seder avec une combinaison de chansons préférées d'autrefois et de chansons modernes que même les plus jeunes participants apprécieront.
• Vidéos édifiantes : profitez du cadre virtuel et partagez cette vidéo d'enfants racontant l'histoire de la Pâque avec vos participants au chat vidéo.
Recettes de Pâque
Espérons que même si vous ne pouvez pas rendre visite à des êtres chers éloignés en personne, vous pouvez toujours profiter d'un festin avec les membres de votre foyer. Pimentez votre dîner traditionnel de la Pâque pour créer de nouveaux plats familiaux avec ces recettes :
• Poitrine de bœuf : En tant que l'un des plats de la Pâque les plus reconnaissables, aucun Seder n'est complet sans un plateau de poitrine. Cette recette à la mijoteuse rend la cuisson d'une poitrine tendre et moelleuse plus simple que jamais.
• Soupe aux boules de matzo : la matzo sans levain est un aliment de base du dîner juif. Il fait également de fantastiques boulettes servies en soupe pendant la Pâque.
• Roulade de dinde : Parfois, une dinde entière est une entreprise trop importante. C'est là qu'intervient la roulade ! Remplacez simplement la chapelure traditionnelle par de la farine de matzo. Ce sera le plus beau plat principal de votre Seder.
• Macarons ultimes : savez-vous à quel point il est difficile de trouver un dessert adapté à la Pâque ? Ces petits biscuits sans levain deviendront votre choix préféré. Ils font aussi un incroyable régal de Pâques!
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