L'automne est officiellement arrivé et avec cette saison, nous savons nous attendre à certaines choses; comme des feuilles qui changent de couleur, une bouffée de froid dans l'air, et ; bien sûr, aromatisé à la citrouille… tout.
L'épice à la citrouille n'a en fait pas grand-chose à voir avec les citrouilles elles-mêmes; l'épice, qui est une combinaison de cannelle, de muscade, de gingembre et de piment de la Jamaïque, était traditionnellement utilisée pour faire des tartes à la citrouille. De nos jours, vous pouvez trouver des épices à la citrouille dans tout, du café aux gâteaux, en particulier en automne.
Voici quelques délicieuses recettes de tarte sans citrouille avec des épices à la citrouille :
Vous avez certainement entendu parler du Pumpkin Spice Latte (PSL), mais avez-vous déjà pensé à faire un smoothie à la citrouille et aux épices ? Cette recette étonnamment facile et délicieuse se compose essentiellement de quatre ingrédients; purée de potiron nature, noix de muscade, lait, et un filet de miel. Une autre façon rafraîchissante de boire des citrouilles cette saison sans impliquer de caféine.
Qui n'aime pas un bon roulé à la cannelle ? Pourquoi ne pas le rendre un peu plus adapté à l'automne et donner un coup de fouet avec un peu d'épices à la citrouille? Cette délicieuse recette est la chose parfaite à faire pour une soirée fraîche, en particulier pour les enfants qui rentrent de l'école affamés et qui recherchent une petite gâterie remontante.
Une autre façon incroyablement facile et délicieuse d'incorporer des épices à la citrouille dans votre vie est d'utiliser une tartinade d'épices à la citrouille. Cette diffusion se compose de Beurre sans sel, pure purée de potiron, sirop d'érable, épice de citrouille (cannelle, noix de muscade, gingembre, et quatre-épices), Et Sel kosher. Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et étalez-les sur une tranche de pain de votre choix.
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