Les légumes sucrés apaisent les organes internes du corps et dynamisent l'esprit.
Presque tout le monde a envie de sucreries. Satisfaites votre dent sucrée en ajoutant des légumes sucrés à vos repas. Ils sont faibles en calories, savoureux et riches en antioxydants. L'ajout de légumes sucrés aide à évincer les aliments moins sains de l'alimentation.
Saveur profonde et douce une fois cuite, essayez : maïs, carottes, oignons, betteraves, courges d'hiver, telles que la courge musquée, la renoncule, les patates douces et délicates et les ignames.
Casserole de patates douces maison
Les patates douces sont une bonne source de vitamines A, C, E, B6 et sont riches en potassium, en acide folique et en fibres. Une pomme de terre par jour vous garde en bonne santé toute la journée. Ils sont disponibles toute l'année et leur haute saison s'étend de septembre à janvier. Les patates douces font partie des légumes les plus anciens. Des preuves de reliques de patates douces ont été trouvées dans des grottes péruviennes datant de 10,000 XNUMX ans et suggèrent que le tubercule fait partie de l'alimentation humaine depuis la préhistoire.
Subtilement sucré, essayez : les navets, les panais et les rutabagas.
Cassolette d'agneau aux légumes d'automne
Certains légumes n'ont pas un goût sucré, mais l'effet sur le corps est similaire à celui des légumes sucrés. Essayez : les radis rouges, le radis daikon, le chou vert, le chou rouge et la bardane Ces légumes maintiennent la glycémie, réduisent les envies de sucreries et décomposent les anciens aliments d'origine animale dans le corps.
Lorsque vous cuisinez des légumes sucrés, vous pouvez ajouter des épices, du sel, des algues. Vous pouvez ajouter du tofu ou une boîte de haricots pour plus de protéines.
Expérimentez avec une variété de légumes sucrés, choisissez vos favoris et ayez une bonne gamme de nutriments dans votre délicieuse alimentation. Les bienfaits nutritionnels et la douceur naturelle des légumes sucrés peuvent vous inciter à les mettre souvent sur la table. On dit légumes sucrés, les experts disent superaliments. Des superaliments pour une super santé.
Léona S.