Traditions du menu du dîner de Thanksgiving

Thanksgiving est presque là, et que vous envisagiez de cuisiner le grand repas par vous-même pour la première fois ou que vous soyez un vétéran chevronné de Thanksgiving, vous vous préparez probablement à beaucoup de travail. De la recherche de la bonne pièce maîtresse à la détermination et à la préparation du menu de Thanksgiving, il y a beaucoup de choses qui entrent dans le repas avant qu'il ne soit temps de s'asseoir et de le manger. Tout cela peut être écrasant, mais nous sommes là pour vous aider ! Voici quelques bonnes idées de menus de Thanksgiving destinées à devenir des traditions préférées.

• Commencez par la viande. Sera-ce de la dinde ou du jambon ? Si vous choisissez la dinde, il y a tellement de façons de la cuisiner que vous devrez passer du temps à la contempler. Allez-vous faire le Rôti de dinde parfait ou allumez le gril pour Dinde grillée aux agrumes et aux épices? Préfères-tu Dinde rôtie au beurre avec sauce aux abats comme grand-mère avait l'habitude de faire, ou votre grand-mère était-elle plutôt Dinde rôtie au beurre d'herbes et d'agrumes genre de cuisinier? Certaines personnes préfèrent Dinde frite, et d'autres aiment saumurer leurs dindes, comme avec cette recette de Dinde saumurée aux poires et au thym ou celui-ci pour Dinde rôtie saumurée avec sauce pan. Si vous vous sentez aventureux, vous voudrez peut-être même essayer ceci Chili rouge et dinde glacée à l'orange or Roulade de Dinde Trois Façons.
• Ou n'hésitez pas à vous passer de viande. Vous organisez un Thanksgiving végétarien ? Faire un Rôti de Tofurkey L'étoile du spectacle. Devenir végétalien ? Servir un Chou-fleur rôti entier. Choisissez ensuite une variété de délicieux plats de légumes pour compléter votre plat principal.
• De bons plats d'accompagnement peuvent rendre un repas exceptionnel. Si vous aimez la farce, choisissez entre Farce au Pain de Maïs aux Poivrons, Oignons et Céleri, Farce challah aux châtaignes et fruits secs, Farce au pain français avec huîtres et bacon, Farce au pain de maïs au babeurre avec saucisse, ou Vinaigrette au pain de maïs et aux pommes. Mélangez et assortissez les offres de légumes comme Salade de choux de Bruxelles croustillants, Gratin de brocoli et chou-fleur, Casserole de patates douces, Patates écrasées à la crème, Haricots verts à la mode du Sud, Courge Rôtie au Fromage de Chèvre et Canneberges, Sauce aux canneberges et porto au romarin or Sauce aux canneberges et aux agrumes, Casserole de haricots verts or Casserole de courge.
• Offrir une variété de délicieux desserts. Vous ne pouvez pas vous tromper avec la tarte, que ce soit Citrouille au gingembre, Cheddar aux pommes à double croûte, Noix de pécan, or Tarte à la crème moka. Là encore, un bon Gâteau croquant au caramel est difficile à battre, et ça ne fait jamais de mal de servir certains Snickerdoodles à la patate douce.

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