Quels fruits et légumes sont de saison cet hiver ?
Surtout si vous cultivez un potager, vous pouvez associer l'été aux produits. Des tomates juteuses et mûres, du concombre croquant, de la laitue fraîche, des cerises douces et des baies, ainsi que d'autres fruits et légumes sont abondants pendant les mois d'été. L'automne aussi est une période de générosité, mais qu'en est-il de l'hiver ? Si vous pensez qu'il n'y a pas de bonnes options pour les produits en hiver, vous vous trompez.
- Les agrumes culminent en hiver. Essayez les oranges sanguines, avec leur chair rouge foncé et leur saveur éclatante, ou les citrons de différentes variétés. Par exemple, les citrons roses panachés ont un goût moins acidulé que les autres citrons, tandis que les citrons Meyer ont un bel équilibre entre acidité et douceur. Les mandarines, les satsumas, les oranges sumo et les clémentines sont délicieuses et faciles à peler, elles constituent donc une collation savoureuse. Le pamplemousse est idéal pour le petit déjeuner, acidulé avec un peu de douceur. Les oranges Cara Cara acidulées et sucrées ont peu de pépins et sont un excellent ajout aux smoothies. Les oranges Navel se déclinent en différentes variétés, avec des oranges Navel Heirloom douces et aromatiques cultivées à partir d'orangeraies «anciennes» et des oranges Navel de lignées plus modernes douces et parfaites pour la marmelade.
- Les agrumes ne sont pas la seule excellente option de fruits. Les fruits de la passion, les poires, les grenades et les kakis sont tous de saison pendant les mois d'hiver. Il y a des fruits d'hiver saisonniers qui ne commencent pas non plus par "p", comme le chérimoye, les bananes rouges et les groseilles rouges.
- Des tonnes de légumes tolèrent bien l'hiver. L'endive belge, les choux de Bruxelles, les poireaux, le chou vert, le chou frisé, les courges d'hiver et la patate douce sont quelques-unes des possibilités que vous trouverez lorsque vous essayez de manger des produits de saison en hiver.
- N'oubliez pas que la fraîcheur n'est pas votre seule option saine. Il est bon de rechercher des fruits et légumes de saison et de tirer le meilleur parti de ce qui est cultivé localement. Cependant, avec la technologie moderne, un monde d'options s'offre à vous. Les légumes en conserve sont considérés comme des produits, tout comme les jus à 100 %. Le plus proche du frais, cependant, est généralement congelé. Pour les légumes surgelés, les légumes frais sont cueillis lorsqu'ils sont parfaitement mûrs, puis surgelés pour préserver leurs qualités naturelles.
Lorsque vous recherchez les produits les plus frais, toute l'année, comptez sur Marché du coût net pour avoir tout ce dont vous avez besoin. Nous sommes un supermarché local avec une portée mondiale, fournissant des produits alimentaires de tous les jours et divers délices culinaires internationaux. Notre objectif est de fournir des produits alimentaires authentiques et de haute qualité provenant d'agriculteurs locaux et de fournisseurs du monde entier. Lorsque vous magasiner avec NetCost Market, vous trouverez une expérience d'achat confortable et gratifiante qui inclut même les achats en ligne et la livraison à domicile.