La journée de la femme tombe le 8th de mars, qui est un dimanche cette année, ce qui signifie qu'il n'y a aucune bonne excuse pour ne pas célébrer les merveilleuses femmes de votre vie ! Il n'y a rien qui montre de l'appréciation comme un bon repas fait maison avec amour et affection. Si vous êtes à court de bonnes idées de recettes pour la Journée de la femme, n'ayez crainte ! Nous avons ce qu'il vous faut ici sur NetCost Market ! De plus, nos recettes incluent toutes des ingrédients de notre Promotions hebdomadaires, vous pouvez donc cuisiner de la bonne nourriture pour moins cher… mais ne lui dites peut-être pas cela.
Steak de faux-filet avec sauce au poivre maison
Rien ne dit « je t'aime » plus qu'un morceau de steak de qualité parfaitement cuit, trempé dans une savoureuse sauce au poivre. Que vous cuisiniez pour votre petite amie, votre mère, votre sœur ou simplement une amie, cette recette est un succès qui leur montrera vraiment à quel point vous vous souciez. Le faux-filet frais fait actuellement partie de notre Promotions hebdomadaires, avec une offre incroyable que vous ne voudrez vraiment pas manquer !
Recette:
Ingrédients :
Pour les steaks – Deux gros steaks de faux-filet (environ 1 lb), 1 c. à thé de sel d'ail, 1 c. poivre noir moulu, 1 c. beurre fondu.
Pour la sauce au poivre - 1 c. beurre fondu, 1 c. ail haché, ¾ tasse de bouillon de poulet, 3 c. crème épaisse, ½ c. Moutarde de Dijon, 1 c. grains de poivre, ½ c. Sauce Worchester, 1 c. farine, 2 c. eau.
Préparation:
- Assurez-vous que les steaks sont à température ambiante. Assaisonnez-les bien avec du sel d'ail et du poivre.
- Chauffez le beurre dans une grande poêle et une fois fondu, faites cuire les steaks à feu moyen pendant environ 5 minutes de chaque côté - le faux-filet est une coupe mieux cuite pas moins que moyennement saignante en raison de la graisse marbrée. Une fois cuits, laisser reposer les steaks pendant 10 minutes.
- Avec la chaleur toujours allumée sous la poêle, chauffer 1 cuillère à soupe de beurre, d'ail, de bouillon de poulet, de crème épaisse, de moutarde de Dijon, de grains de poivre et de sauce Worchester. Bien mélanger dans la poêle sur le feu.
- Pendant le chauffage, mélanger la farine et l'eau pour faire une rue, puis ajouter ½ c. de ceci dans la sauce. Faites mijoter la sauce et laissez-la épaissir, si elle n'épaissit pas, ajoutez encore ½ c. de rue. Une fois la sauce épaissie, ajouter les steaks dans la poêle, éteindre le feu et verser la sauce sur les steaks.
- Servir avec du persil frais.
Poulet au parmesan à la mijoteuse
Si la femme de votre vie n'est pas intéressée par le steak, le poulet peut être une meilleure option. Cette recette savoureuse est un excellent moyen de montrer à quel point vous vous souciez vraiment. À l'heure actuelle, les pâtes Ronzoni et la sauce pour pâtes Bertolli sont toutes deux offertes à des prix avantageux dans le cadre de notre Promotions hebdomadaires, il n'y a donc pas de meilleur moment pour se rendre au NetCost Market pour obtenir les ingrédients nécessaires à la préparation de ce repas spécial.
Recette:
Ingrédients :
½ tasse de chapelure assaisonnée, ½ tasse de parmesan râpé, ½ c. Assaisonnement italien, ½ c. poivre, ½ c. sel, 1 gros oeuf - battu, 1 c. eau, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées, 1 pot de sauce pour pâtes Bertolli (votre saveur au choix), 4 tranches de fromage mozzarella, votre choix de pâtes Ronzoni.
Préparation:
- Mélanger la chapelure, le parmesan, l'assaisonnement italien, le poivre et le sel dans un bol. Dans un autre bol, mélanger l'œuf et l'eau. Tremper le poulet morceau par morceau dans le mélange d'œufs puis dans le mélange de chapelure en veillant à ce que les deux côtés soient recouverts.
- Une fois cuit, ajouter le poulet dans la mijoteuse. Verser la sauce pour pâtes Bertolli sur le poulet et cuire à feu doux jusqu'à ce que le thermomètre indique 165 au centre des poitrines de poulet. Cela devrait prendre environ 5 heures.
- Garnir de mozzarella, puis remettre le couvercle sur la mijoteuse jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
- Servir avec des pâtes Ronzoni cuites selon les instructions sur l'emballage.
Morue au Beurre à l'Ail
Si les recettes présentées ci-dessus sont un peu lourdes pour la femme de votre vie, pourquoi ne pas essayer cette recette vraiment délicieuse à base de filets de morue fraîche, que nous avons justement dans le cadre de notre Promotions hebdomadaires! Ce plat super léger fera certainement sa marque.
Recette:
Ingrédients :
2 cuillères à soupe. beurre, 1 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail - hachées, une pincée de paprika, une pincée de sel, 1 c. persil haché, 2 filets de cabillaud frais, 1 citron.
Préparation:
- Préchauffez votre four à 400F.
- Mélanger le beurre, l'huile d'olive, l'ail, le paprika, le sel et le persil haché dans un bol. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- Prenez une cuillère à café. du mélange de beurre et étalez-le sur un petit plat allant au four. Ajouter les deux filets de cabillaud frais dans le plat allant au four, puis enrober les deux filets du mélange de beurre.
- Coupez la moitié du citron en rondelles et placez-les sur les filets de cabillaud beurrés. Couper la moitié restante en quartiers pour servir.
- Cuire les filets pendant 20 minutes. La viande doit facilement s'émietter mais ne pas être sèche une fois cuite. Versez dessus le jus de cuisson avant de servir avec un quartier de citron frais.
Gâteau au beurre d'ananas
Vous devrez terminer votre repas spécial Journée de la femme par un dessert savoureux. Ce gâteau au beurre d'ananas classique utilise de l'ananas frais, qui est actuellement proposé dans le cadre de notre Promotions hebdomadaires.
Recette
Ingrédients :
½ tasse de beurre non salé, 2 tasses d'ananas - haché, 2/3 tasse de farine tout usage, ½ c. levure chimique, ½ c. sel, 2 gros œufs, un jaune d'œuf supplémentaire, 1 cuil. extrait de vanille, 1 tasse de sucre cristallisé, zeste d'½ citron - râpé, sucre en poudre.
Préparation:
- Préchauffez votre four à 350F. Beurrer un moule à gâteau rond de 9 pouces avec du beurre non salé.
- Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu doux, puis réserver 6 c. de beurre fondu dans un bol séparé. Ajouter l'ananas haché au beurre restant dans la poêle. Cuire pendant 10 minutes.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
- Dans un grand bol, battre les œufs et le jaune d'œuf supplémentaire jusqu'à homogénéité, puis ajouter le beurre fondu réservé, le sucre, la vanille et le zeste de citron.
- Incorporer le mélange de farine et l'ananas cuit jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Versez le mélange dans le moule à cake beurré et enfournez pour 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Transférer sur une grille pour refroidir, puis après 5 minutes, mettre une assiette sur le moule à gâteau et retourner pour retirer le moule. Remettre sur la grille pour refroidir complètement.
- Une fois refroidi, servir saupoudré de sucre en poudre.
- Pourquoi ne pas servir ce dessert classique avec une délicieuse crème glacée Magnum, qui fait actuellement partie de notre Promotions hebdomadaires ici au marché NetCost !
Quelle que soit la femme spéciale dans votre vie, assurez-vous qu'elle obtienne tous les travaux lors de la Journée de la femme ! Chacune de ces recettes savoureuses est parfaite pour les rendre spéciales, alors dirigez-vous vers NetCost Market pour découvrir ce que nous avons dans le cadre de notre Promotions hebdomadaires avant qu'il ne soit trop tard!