הסיפור מאחורי פורים הוא ממגילת אסתר המקראית. זה מעניין, מלא תככים ונבל עם כוונות רצח. אם אתה לא מכיר את זה, אתה יכול קרא את כל הסיפור כאן. אבל בסופו של דבר, זה סיפור של הישרדות העם היהודי, וזה מה שנחגג בפורים. זהו חג מהנה, שנחגג בתחפושות, קרנבלים, תהלוכות, הצגות, גמילות חסדים, הענקת סלי מזון למשפחה ולחברים וכמובן מאכלי פורים מסורתיים. כאן, אנו מציעים כמה מתכונים לפורים כדי שתוכלו לחגוג גם את האירוע החגיגי הזה!
- Hamantaschen הוא כנראה הפופולרי ביותר מבין מאכלי פורים המסורתיים. העוגיות המשולשות הללו נקראות על שם המן, הנבל בסיפורה של אסתר, ובעוד המנטאשן היא יידיש עבור "כיסי המן", בישראל הן נקראות "עוזני המן". המשמעות של השם הזה? "אוזני המן"! עם זאת, מדובר בפינוק שציפו לו, והם מלאים במרמלדת פירות, גבינה או פרג. אומרים שאוכלים המנטאשן כתזכורת לכך שזימתו הנוראית של המן נגד היהודים סוכלה.
- חלה פורים הוא גדול מאוד וקלוע בצורה משוכללת. יש אומרים שזה נועד להזכיר לאנשים את החבל שבו נתלה המן. הלחם עצמו עומד לפרשנות, עם זאת, יש אנשים שמעדיפים מתכון פשוט ואחרים הולכים על משהו משוכלל כמו זה חלה פורים רוסית מתוקה.
- בגלל שהמלכה אסתר הייתה צמחונית, מתכונים כמו זה פאסוליה בכודרה מוגשים לעתים קרובות. תבשיל צמחוני דשן, המתכון הזה ממלא וטעים. הוא כולל שעועית נייבי או קנליני, סוכר חום, קינמון וקוביות עגבניות, והוא מנה טעימה מושלמת לשולחן פורים שלך.
- למי שממש לא צמחוני, עָטִין הוא אוכל מסורתי לארוחת ערב יהודית. במתכון הזה, הטעמים העשירים של יין ופירות יבשים מעלים נתח בקר צנוע במקצת, מה שהופך אותו באמת ראוי לחג.
- קרפלך הם מסורתיים לחגים יהודיים רבים. כמו המנטאשן, זהו מאכל משולש. קרפלך, לעומת זאת, מלוחים, בניגוד לעוגיות המנטאשן המתוקות. קרפלך הם כופתאות מלאות בשרים, בצל ותבלינים, וניתן להגיש אותן במרק עוף או לבד, מטוגן.
כשאתה מחפש את האלמנטים של חגיגת הפורים שלך, תמצא את כל מה שאתה צריך שוק NetCost. במשך למעלה מ-20 שנה, אנו מחוייבים לעזור ללקוחותינו לחסוך זמן וכסף תוך שהם מציעים להם את עולם האוכל במקום אחד. אנחנו סופרמרקט מקומי עם טווח עולמי, המספק מבחר של מוצרי מזון יומיומיים כמו גם מגוון של תענוגות קולינריים מרחבי העולם. המטרה שלנו היא לספק מוצרי מזון אותנטיים ואיכותיים מחקלאים מקומיים כמו גם מספקים מרחבי העולם. כאשר אתה חנות עם NetCost Market, תמצאו חווית קניה נוחה ומספקת שכוללת אפילו קניות מקוונות במכולת ומשלוחי מצרכים עד הבית.