A PB&J, aka חמאת בוטנים & ג'לי סנדוויץ' הוא ללא ספק אחד הכריכים האיקוניים והטעימים ביותר שיש. זה גם אחד הקלים להכנה. אמנם כולם מכירים את הכריך הסטנדרטי של PB & J; מריחת חמאת בוטנים על צד אחד של שקף לחם, ג'לי או ריבה על צד אחד של פרוסת לחם אחרת, וחיבור שני הצדדים המצופים של הלחם יחד, יש יותר מדרך אחת להכין את הכריך האייקוני הזה. להלן שלושה מתכונים חלופיים להכנת כריכים מסוג PB & J:
הכריך האהוב על אגדת הרוק-אנד-רול אלביס פרסלי היה כריך PB-Bacon-Banana.
-2 פרוסות לחם לבן
-2 כפות חמאת בוטנים
-1/2 בננה גדולה בשלה, פרוסה לאורך לארבעה חתיכות דקות
-4 פרוסות בייקון מבושל
-2 כפות דבש
- מחממים מחבת על אש בינונית. מורחים חמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם. מורחים חמאת בוטנים על כל חלקת לחם. מניחים פרוסות בננה על גבי חמאת בוטנים. מעליו פרוסות בייקון ומטפטפים דבש. מעליו את פרוסת הלחם השנייה, הצד החמאה כלפי מעלה.
- מניחים כריך על המחבת. מבשלים עד להזהבה ופריכה, כשלוש דקות מכל צד. מעבירים לקרש חיתוך, מחליקים לשניים ונהנים.
- אם אתה אוהב כריכים, קדימה ו"חלה"!
-2 חתיכות לחם חלה, קלויים
-2 כפות חמאת אגוזי לוז שוקולד
-1/2 אגס, פרוסה
- מניחים טוסט על קרש חיתוך.
- מורחים חמאת אגוזי לוז שוקולד על שקף אחד. למעלה עם פרוסות אגסים. מכסים בחתיכת חלה אחרת.
- לחתוך לשניים להגשה.
-4 פרוסות לחם
-1/2 כוס חמאת בוטנים
-1/2 כוס ג'לי או ריבה
-2 כפות
-אבקת סוכר
- מחממים תנור ל-350 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- חותכים את הקרום מפרוסות הלחם.
- מניחים את הלחם שלך על נייר הפרגמנט, ואז מורחים חמאה בצד אחד של כל פרוסה.
- הופכים את הלחם ומורחים חמאת בוטנים בצד השני.
- מורחים ג'לי על גבי חמאת הבוטנים.
- מגלגלים כל שקף ומהדקים בעזרת קיסם.
- אופים 7-8 דקות. לאחר מכן הפעל את התנור לצלייה במשך 1-2 דקות עד שהלחם הופך לחום זהוב.
- מוציאים את הגלילים מהתנור, מפזרים אבקת סוכר ונהנים!