הדרכים הטובות ביותר לבשל קלח תירס
שום דבר לא אומר "קיץ" כמו קלח תירס חם וחמאתי. אבל לבשל אוזני תירס לשלמות קל יותר לומר מאשר לעשות. ודא שלעולם לא תגמור עם תוספת חסרת ברק, עם הדרכים הטובות ביותר האלה לבשל קלח תירס.
מיידי סיר תירס קלח
אם יש לך סיר אינסטנט וחסר לך זמן, תעריך את השיטה הזו של בישול קלח תירס. הגרעינים יוצאים עסיסיים ושמנמנים מבלי להתבשל יתר על המידה או עיסה.
- קלפו וחצו עד שמונה אגוזי תירס.
- מניחים תוספת של טריוטה בסיר האינסטנט, ומסדרים את התירס בצורה אנכית מעל.
- מבשלים בלחץ גבוה במשך חמש דקות.
- שחררו במהירות את הלחץ והוציאו את התירס מהסיר.
- ממיסים חמאה על התוסף החם עדיין ויוצקים אותה על הקלחים.
תירס מבושל על הקובה
אין לך סיר מיידי? אל דאגה - אתה יכול להשיג תוצאות דומות פשוט על ידי הרתחה של קלח תירס במי מלח או באמבט חמאה.
- ממלאים סיר גדול עד מחציתו במים. מוסיפים מלח ומביאים לרתיחה.
- אם משתמשים באמבט חמאה, מרתיחים סיר מים רגילים. לאחר מכן, הוסף 1 כוס חלב ומקל חמאה.
- מוסיפים למים שש עד שמונה גרגירי תירס ומחזירים לרתיחה.
- מבשלים במשך שש עד שמונה דקות.
- מוציאים את התירס מהנוזל, מתבלים איך שרוצים ומגישים.
תירס קלוי בתנור
נסו את השיטה הזו אם יש לכם יותר זמן ואתם רוצים ליהנות מריח התירס הצלייה בביתכם. הוא מחקה את הטעם של תירס בגריל מבלי להשתמש בגריל.
- מחממים התנור ל 350 מעלות.
- כשהקליפות עדיין מחוברות, יש לסדר שישה עד שמונה קלחי תירס ישירות על משטחי התנור, ולהפריד ביניהם באופן שווה.
- אופים 35 דקות.
- מוציאים את התירס מהתנור, מניחים להם להתקרר מעט ומוציאים את הקליפות. מתבלים לפי הרצון ומגישים.
קלח תירס בגריל
יש לך שלוש אפשרויות עיקריות לצליית תירס: בלי הקליפות, עטופים בנייר כסף או עם הקליפות. האפשרות המעושנת, העסיסית והטעימה ביותר היא לצלות תירס כשהקליפות עדיין מחוברות.
- כוונו את הגריל לגבוה.
- קצץ את המשי מהתירס שלך והנח אותם על הגריל.
- מבשלים במשך 15 דקות, מסתובבים לעתים קרובות.
- מוציאים את התירס מהגריל, מניחים להם להתקרר מעט ומסירים את הקליפות. מתבלים לפי הרצון ומגישים.
קנו תוצרת טרייה ומרכיבים אחרים לארוחת הקיץ שלכם ב-NetCost Market. אנו ממלאים את המדפים שלנו בעולם של אוכל - החל ממצרכים יומיומיים ועד תענוגות קולינריים מרחבי העולם. חסכו זמן וכסף על ידי מציאת כל מה שברשימה שלכם בשוק המקומי שלנו! קנו איתנו עוד היום על ידי ביקור באחד מסניפינו בניו יורק, ניו ג'רזי או פנסילבניה. או נסו את אפשרויות קניות המכולת המקוונות והמשלוחים הביתה שלנו.