סוף הקיץ רעיונות למזון וליום העבודה
הקיץ מתקרב לאט אבל בטוח, אבל לפני כן יש הזדמנות אחרונה לספוג את השמש וליהנות ממנגל אמריקאי מיושן וטוב. יום העבודה הוא הזמן לשכוח מהעבודה, להתערבב עם חברים וליהנות ממבשלה אמריקאית קרה כקרח... וכמה קלאסיקות ברביקיו אמריקאיות! כאן ב-Netcost Market, חשבנו על כמה רעיונות פשוטים אך מרגשים כדי לגרום למנגל שלכם לבלוט מהשאר, ולהשאיר לאורחים שלכם את הזיכרון החם של אוכל קיץ נהדר שסיפקתם!
המבורגרים – אתה בטח חושב, "בסדר... כן אני יודע לקנות ולבשל כמה המבורגרים על הגריל... מה הרעיון הגדול?". ובכן, אנחנו מציעים שבמקום לקנות את ההמבורגרים שלכם מוכנים, הכינו אותם בעצמכם! תצטרך כשני קילו בשר לשמונה המבורגרים. בקערת ערבוב גדולה פשוט מוסיפים בצל קצוץ דק, כפית כל אחת ממלח ופלפל וביצה שלמה לבשר הבקר הטחון ומערבבים עם הידיים על ידי מעיכת השילוב עד שהוא מתערבב היטב. לאחר מכן, פשוט מעצבים את התערובת לקציצות המבורגר, מכסים ומניחים במקרר עד שתהיה מוכן לבשל אותן! הכנת המבורגרים משלך היא כל כך פשוטה שזה פלא שכל כך הרבה אנשים מסתמכים על זנים שנרכשו בחנות. הם יטעמו ויראו טוב יותר, והכי חשוב תפתיע את כל החברים שלך עם הכישורים הקולינריים שלך!
כנפיים - עבור קהל גדול ורעב, כנפיים הן אפשרות ברביקיו מצוינת לחגיגות יום העבודה. בדומה להמבורגרים, הם כל כך קלים להכנה ולעתים קרובות לא מוערכים כמזון לגריל. הכינו זיגוג מושלם על ידי ערבוב של שלושה פלפלי צ'ילי, כף רוטב ברביקיו, חצי כוס דבש, מיץ מלימון אחד, 1 כפות רוטב סויה וקצת כוסברה קצוצה. זה יכסה בקלות כ-1 קילוגרמים של כנפיים (הקפידו להשרות לפחות 2 שעות!), וישאיר בעיטה מתמשכת בחיך לכל אורחי יום העבודה שלכם!
בורגרים חצילים והלומי – אז, זה לצמחונים, אבל למען האמת, אנחנו בטוחים שהוא ימשוך גם לאלה שאוכלים בשר מכיוון שזה אחד ממתכוני המנגל הטעימים ביותר! התחל בהכנת פסטו כוסברה טעים על ידי זירוז חופן כוסברה (כולל גבעולים), מיץ מלימון 1, כף חומץ יין לבן, 1 כפות שמן זית, שן שום וקורט מלח ופלפל. מורחים את זה בנדיבות על לחמניית המבורגר מקמח מלא. לאחר מכן, צלו חצילים פרוסים וחלומי על המנגל, ופשוט בונים את ההמבורגר ברגע שהוא מוכן! המתכון הפשוט אך הטעים לחלוטין הזה יפתיע את המנות הצמחוניות של האורחים שלכם, אבל וודאו שאתם מכינים הרבה כי זה בוודאי יעבור מהר!
אגרוף תה מנטה - אז סידרת את האוכל, אבל מה עם המשקאות? כדי לרענן את האורחים שלך באמת, נסה להכין את האגרוף הזה לתה נענע. הוסיפו 4 שקיות תה לארבע כוסות מים רותחים והניחו לה להחדיר. בקנקן גדול מערבבים יחד 12 ענפי נענע, 1 כוס סוכר לבן, 1 כוס מיץ תפוזים, סחיטת מיץ לימון, שלוש פרוסות לימון ותפוז וארבע כוסות מים קרים. לאחר מכן, הסר את שקיקי התה מהמים הרותחים והוסף אותם לאט לתערובת, תוך ערבוב כדי להבטיח שהכול יחויפי. השאירו במקרר להתקרר והוסיפו הרבה קוביות קרח לפני ההגשה! הפאנץ' הזה נהדר בתור משקה קל מרענן, אבל אפשר גם להקפיץ אותו עם שפריץ של רום, וודקה, או אפילו וויסקי אמריקאי ישן וטוב!
הפוך את חגיגת יום העבודה הזו לכזו שכדאי לזכור על ידי ביצוע הקילומטר הנוסף הזה בכל הנוגע להכנת אוכל ומשקאות. עקוב אחר המתכונים הפשוטים שלמעלה ותפתיע את כל החברים שלך, ותבטיח שהזיכרונות הטובים שלהם מהקיץ יימשכו עוד חודשים!