יום החלב הלאומי
אילו חגים אתם חוגגים בינואר? האם ידעתם ש-11 בינואר הוא יום החלב הלאומי? למרות שהוא לא ראוי לציון כמו יום השנה החדשה או יום מרטין לותר קינג ג'וניור, ראוי לציין אותו. למה? המשיכו לקרוא כדי ללמוד עוד על מקורות יום החלב ועל פלאי החלב.
יום החלב הלאומי החל בשנת 1878 כציון הפעם הראשונה בה זכוכית סופקה לבתים בבקבוקי זכוכית. אמנם לא הרבה אנשים כיום זוכרים את ימי החלבנים, אך חלב עדיין הוא מרכיב עיקרי בתזונה של רוב האנשים, בין אם באופן ישיר ובין אם בעקיפין. חשבו על מגוון רחב של דרכים בהן אנו משתמשים בחלב. הוא נמצא בגבינה , שמנת , חמאה , גלידה ויוגורט , ושתייתו הופכת מאפה טרי למהנה עוד יותר. מלבד היותו תענוג לאכול ולשתות, חלב מכיל גם ערך תזונתי משמעותי.
- חלב הוא מקור מצוין לויטמין D. כמובן, בטח שמעתם את זה פעמים רבות, אבל עדיין כדאי לחזור על זה. ויטמין D נצרך בחסר על ידי רוב האנשים בארצות הברית, אבל זה חומר תזונתי חיוני. זה עוזר עם דלקת, ריפוי, ובריאות העצם. למעשה, הנוכחות של ויטמין D נחוצה כדי שהגוף שלך יספוג סידן.
- אם כבר מדברים על סידן, בחלב יש הרבה. קבלת מספיק סידן חשובה לבניית עצמות כאשר אנו צעירים ומאטה את אובדן העצם ככל שאנו מתבגרים.
- חלבון הוא חלק חשוב בתזונה בריאה. כוס חלב מכילה כשמונה גרם חלבון, שעוזר לבנות ולתחזק רקמות בכל הגוף.
- חלב מכיל שורה של חומרים מזינים אחרים. חלב גולמי מכיל כל ויטמין ידוע, אבל גם ברגע שהוא מפוסטר, בחלב יש שפע של חומרים מזינים, כולל ויטמינים A, ויטמין B12, מגנזיום, אשלגן ואבץ. זה גם מספק אנזימים שיכולים לעזור לגוף לפרק מזונות אחרים כדי להשתמש בהם בקלות רבה יותר.
משרד החקלאות האמריקאי (USDA) ממליץ על שלוש מנות חלב בכל יום לאנשים בני 9 ומעלה בגלל החשיבות של סידן, ויטמין D ואשלגן. אבל מה אם אתה לא יכול לצרוך מוצרי חלב? הנה קצת מידע על תחליפי חלב פופולריים.
- חלב סויה עשיר בחלבון, עם שבעה עד 12 גרם בכל כוס. זה גם מועשר לעתים קרובות עם סידן וויטמין B12.
- בחלב שקדים יש 50 אחוז יותר סידן מחלב פרה. אמנם יש בו מעט מאוד חלבון, אבל הוא עשיר בויטמין E.
- חלב קשיו מכיל שומנים בריאים ללב. יש לו גם חומצה אנקרדית, שעשויה לסייע במלחמה בסרטן, ולוטאין וזאקסנטין, שטובים לעיניים שלך.
- חלב שיבולת שועל עשיר בסיבים מסיסים. הוא מכיל גם חמישה גרם חלבון, שמכיל חלב פרה וחלב סויה כמקור חלבון.
בכל סוג של חלב שתרצו, חפשו אותו שוק NetCost. במשך למעלה מ-20 שנה, עזרנו ללקוחותינו לחסוך זמן וכסף תוך שהם מציעים להם את עולם האוכל. אנחנו סופרמרקט מקומי עם טווח עולמי, המספק מבחר של מוצרי מזון יומיומיים כמו גם תענוגות קולינריים מרחבי העולם. המטרה שלנו היא לספק מוצרי מזון אותנטיים ואיכותיים מחקלאים מקומיים כמו גם מספקים גלובליים. כאשר אתה חנות עם NetCost Market, תמצאו חווית קניה משמחת שאפילו מאפשרת לכם להזמין מצרכים באינטרנט ולקבל משלוחי מצרכים ללא מגע עד לדלתכם.