שוק NetCost: כשר פתוח כעת בקווינס!
עבור יהודים שומרי מצוות, שמירת הלכות שבת ואכילת תזונה כשרה הם חלק מקיום ההלכה היהודית המסורתית. גם אם אתה יהודי חילוני, ייתכן שתחליט לשמור על כשרות כעניין של טעם, מסורת, זהות או בריאות.
מה זה אומר לשמור על כשרות?
על פי ההלכה היהודית, שמירת כשרות כרוכה בשלושה עקרונות יסוד:
- הימנעו מאכילת חיות לא כשרות. בעלי חיים ללא פרסה (כגון חזירים), עופות טורפים או אוכלי נבלות (כולל שחפים, ינשופים ונצים), ודגים ללא סנפירים וקשקשת (רכיכות) כולם אסורים.
- הימנעו מאכילת בשר ומוצרי חלב יחד.
- אכלו רק בשר שניוקז מדם ונשחט בצורה מסוימת.
דוגמאות למאכלים כשרים כוללים:
- פרה, כבשה, עיזים וטלה, כל עוד הבשר מגיע מהחלק הקדמי של החיה
- עוף מבוית, כולל עוף, הודו, שליו ואווזים
- דגים קשקשים, כולל טונה, סלמון, הליבוט ומקרל
- ביצים שמקורן מעוף או דגים כשרים, כל עוד אין בהן עקבות דם
- מוצרי חלב, כמו חלב, גבינה, חמאה ויוגורט - בתנאי שהם נובעים מחיה כשרה ואינם מעורבבים עם נגזרות על בסיס בשר
- פירות וירקות לא מעובדים
- דגנים ולחם המעובדים במרכיבים כשרים
- אגוזים וזרעים והשמנים המופקים מהם, כל עוד הם אינם מזוהמים עם בשר או מוצרי חלב שאינם כשרים
בפסח באביב חלים כללים שונים. לדוגמה, כל מוצרי הדגנים המחומצים אסורים באופן מסורתי, כולל חיטה, שיבולת שועל, שיפון, שעורה וכוסמין. ובכל זאת, חלק מהדגנים הללו עשויים להיות מותרים אם הם אינם מכילים שמרים, כולל מצות, שעשויות בדרך כלל מחיטה.
סמלים כשרים
מזונות מעובדים רבים הנמכרים בצפון אמריקה מסומנים בסמלים מסוימים כדי לציין שהם מתאימים ליהודים שומרי מצוות לצרוך. אלה כוללים U בתוך מעגל ו-K בתוך משולש, בין שאר הסמלים המאושרים. יש אנשים שמשחקים בזה בטוח ורוכשים אוכל רק עם הסמלים האלה. אחרים עשויים להחליט לאכול מוצרים ללא סמלי כשרות לאחר קריאת רשימת הרכיבים וקביעה שהם כשרים.
קניות אוכל כשר
מחפשים מקום להצטייד בחומרי גלם כשרים או ארוחות מוכנות? עצרו ליד NetCost Market בקווינס (97-10 Queens Blvd., Rego Park, NY 11374). לאחרונה הרחבנו להוסיף א מדור כשר בלבד לחנות שלנו, המוסמכת במלואה ומאושרת על ידי הרבנים המפקחים. חלק מהמוצרים שלנו כוללים סלמי כשר, פרנקי עוף והודו, כדורי גבינה, קרפים, שוקולדים ועוד ועוד.
בחרו ב-NetCost Market לכל צרכי הכשרות שלכם! במהלך 20 השנים האחרונות, נשארנו מחויבים לעזור ללקוחותינו לחסוך זמן וכסף תוך הצעת מבחר מזון מרחבי העולם. אנחנו גאים להיות א סופרמרקט מקומי עם טווח עולמי. בנוסף, עם קניות באינטרנט ו אפשרויות משלוח של מכולת זמין כעת, אנו יכולים להביא את המרכיבים הכשרים שלך ישר לדלת שלך. קנה איתנו היום!