NetCost Market מתכונים למבצעי השבוע האוקראיני

זה השבוע האוקראיני כאן ב שוק NetCost! המשמעות היא שנביא לכם שלושה מתכונים אוקראינים טעימים שיכניסו אתכם לאווירה לחגוג את המטבח יוצא הדופן של המדינה המרתקת הזו. כל המתכונים משתמשים במרכיבים מהמבצעים השבועיים שלנו כך שתוכלו ליהנות ממנות אוקראיניות מענגות במחירים מדהימים. הפק את המרב מההצעות הבלעדיות הללו כל עוד הן נמשכות!

פיירוגי עם בצל ובייקון

אין אוכל מנחם כמו פיירוגיות אוקראיניות. למרות שאוכל זה מזוהה לעיתים קרובות עם פולין, מקורו משותף גם לחלק גדול ממה שהיא בימינו אוקראינה. ב-NetCost Market יש לנו כרגע את פיירוגי הגבינה ותפוחי האדמה האמריקאית של Mrs. T's ו-Family Tree Pierogies במחירים נמוכים להפליא, אז זה הזמן המושלם להצטייד במזון הנוחות הקלאסי הזה. מתכון זה דורש גם בייקון חתוך עבה, ולכן אנו מציעים גם נתחי בייקון בסגנון אוקראיני כחלק מהמבצעים השבועיים שלנו.

מתכון

מרכיבים: 16 גברת T's או Family Tree Pierogies, 2 פרוסות עבות של בייקון בסגנון אוקראיני, 1 בצל קטן - חתוך לקוביות, 1 כף. חמאה, ¾ כוס שמנת כבדה, ¼ כפית. מלח, ¼ כפית. פלפל שחור, בצל ירוק ושמנת חמוצה להגשה.

השיטה:

• מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומוסיפים כפית. של מלח. מוסיפים את הגברת T's או Family Tree Pierogies ומרתיחים לפי ההוראות על האריזה.
• בזמן שהם רותחים, חותכים את פרוסות הבייקון לקוביות ומטגנים אותן עם הבצל במחבת גדולה עד להשחמה קלה.
• מוציאים את הפירוג'ים מהמים לאחר הכנתם ומייבשים אותם על ידי הנחתם על צלחת עם מגבת נייר מתחת.
• מוסיפים חמאה למחבת המכילה את הבייקון והבצל, ולאחר מכן מוסיפים את הפירוג'ים ומאפשרים להם לטגן בצד אחד עד להשחמה.
• בזמן שזה קורה, טורפים יחד את השמנת, המלח והפלפל ומוסיפים למחבת ברגע שהפירוג'ים משחימים קלות. נותנים לכל המנה להתבשל כ-2-3 דקות ואז מסירים מהאש ומוסיפים בצל ירוק ושמנת חמוצה כקישוט!

קילבסה וכרוב – בסגנון אוקראיני

המנה הפשוטה הזו נאכלת בדרך כלל בקיץ בחלקים הצפוניים של אוקראינה, אבל היא גם מושלמת לערבי חורף כאן בארה"ב. זה מהיר, פשוט ומנחם - כל מה שאתה צריך מארוחת נוחות! יש לנו כרגע את Kielbasa Bukavinskaya בהיצע כחלק ממבצעי השבוע האוקראיני שלנו, כמו גם בצל וגזר ששניהם משמשים במנה זו!

מתכון

מרכיבים: 1 כרוב ירוק שלם - קצוץ גס, 1 בצל - קצוץ, 1 גזר - מגורר, 2 כוסות Kielbasa Bukavinskaya - פרוס, 3 כפות. שמן זית, 1 כף. רסק עגבניות, 2 כפות. שמיר טרי - קצוץ, ½ כפית. זרעי קימל, עלה דפנה 1, 1.5 כף. קמח, 2 כוסות מרק ירקות.

השיטה:

• במחבת גדולה, מוסיפים 1 כף. של שמן זית והבצל הקצוץ. מבשלים את זה במשך 3-4 דקות עד שהבצל מתבשל מעט.
• מוסיפים את הגזר, הכרוב הקצוץ, מרק העוף, רסק העגבניות, זרעי הקימל ועלה הדפנה, ומערבבים היטב ואז מכסים ומבשלים במשך 20 דקות. לאחר הבישול, מתבלים היטב במלח ופלפל.
• בזמן שהתערובת מתבשלת, מוסיפים את הכפית השנייה. שמן למחבת אחרת, מוסיפים את הקילבסה הפרוסה ומבשלים כמה דקות עד להזהבה.
• לאחר שהכרוב מבושל ומתובל, מוסיפים את הקילבסה לתערובת.
• במחבת נפרדת מוסיפים קמח ומבשלים 2 דקות ואז מוסיפים את הכפית האחרונה. של שמן ומערבבים. לאחר מכן, הוסיפו 1 כוס מרק מסיר הכרוב וערבבו היטב. לאחר מכן מוסיפים את התערובת הזו לסיר הכרוב ומאחדים. הניחו לכל המנה להתבשל כ-3 דקות, הוסיפו את השמיר, ולאחר מכן הגישו חם!

חרוסטיקי קלאסי

אם מעולם לא אכלת חרוסטיקי אוקראינית, אז אתה בהחלט מפספס! למרות שהם שמורים בדרך כלל לחגיגות חג המולד, הם החטיף המתוק המושלם לכל אירוע חברתי או פסטיבל, אז למה שלא תנסו אותם כקינוח בפעם הבאה שיהיו לכם חברים!? כרגע יש לנו Sunshine Farms ביצים גדולות אורגניות המושלמות לחטיף המתוק הזה!

מתכון

מרכיבים: 1 כף. שמנת להקצפה, 1 כף. סוכר לבן, 3 שלמות Sunshine Farms ביצים גדולות אורגניות, 3 חלמונים מ- Sunshine Farms ביצים גדולות אורגניות, ½ כפית. מלח, 1 כפית. תמצית וניל, 2 כוסות קמח, אבקת סוכר.

השיטה:

• בקערת מיקסר מוסיפים את הביצים והחלמונים יחד וטורפים.
• לאחר הערבוב מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף תוך הוספת השמנת, המלח ולבסוף תמצית הווניל.
• ממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת אחידה.
• מערבבים פנימה 1 כוס קמח עד שנוצר בצק חלק, ולאחר מכן הופכים על השיש וללוש.
• המשיכו להוסיף את כוס הקמח הנוספת עד שנוצר בצק חלק, רך ואלסטי.
• מכסים את הבצק ומניחים לו לשבת במקרר למשך 30 דקות.
• מוציאים את הבצק מהמקרר ומניחים אותו על משטח מקומח.
• מרדדים את הבצק דק מאוד, ואז חותכים אותו לרצועות בעובי של כ-1.5 ס"מ ובאורך של 2 ס"מ.
• באמצע כל רצועה, צור חריץ ולאחר מכן תדביק את האצבע דרכו עד שהיא רחבה מספיק כדי לעבור קצה אחד של רצועת הבצק.
• משוך קצה אחד של רצועת הבצק דרך החור כך שנוצרת מעין צורת קשת. אם תרצה, אתה יכול לחזור על זה עם הצד השני אבל זה לא הכרחי.
• מטגנים את חתיכות הבצק בשמן שחומם ל-350F במשך דקה בערך כל אחד.
• הם צריכים להתנפח, ואחרי שיש להם, הוציאו אותם והניחו אותם על מגבת נייר.
• ממתינים שיתקררו ואז מפדרים באבקת סוכר לפני ההגשה!

אוקראינה היא ארץ פלאות של אוכל, אבל כל כך הרבה פעמים מתעלמים ממנה! אנחנו רוצים לחגוג את כל מה שיש למדינה המבריקה הזו להציע ולכן אנחנו מפעילים כרגע מבצעים שכוללים מרכיבים אוקראינים קלאסיים כחלק מהמוצרים שלנו מבצעים שבועיים! בדוק את האתר שלנו או היכנס לחנות כדי לראות אילו תענוגות אוקראינים יש לנו עבורך כאן ב-NetCost Market!