מתכוני לימונדה ביתית מהירים ופשוטים
לימונדה תוצרת בית היא אמריקאית כמו עוגת תפוחים ברביעי ביולי, אבל כל כך הרבה מאיתנו בוחרים בסודה במקום הקלאסיקה האמריקאית הנהדרת הזו - אבל כמובן, סודה היא גם די אמריקאית! בכל מקרה, כאן ב שוק NetCost, אנחנו פשוט אוהבים כוס לימונדה ישנה וטובה ביום קיץ חם, וזו הסיבה שיש לנו כמה מתכוני לימונדה מבריקים שיגרמו לכם להתמכר!
הלימונדה הקלאסית המושלמת
ובכן, איפה עוד היית מתחיל? כדי להכין לימונדה נהדרת אתה צריך קודם כל לדעת איך להכין את החומר הקלאסי לפני שאתה הולך להוסיף פירות ותבלינים שונים. המתכון הזה מהיר, קל ומאוד מאוד טעים, אז אלא אם לסבתא שלכם יש מתכון משפחתי סודי שהיא מוכנה לתת לכם, אנו מציעים לכם להשתמש בו כנקודת התחלה!
מתכון (6 מנות)
רכיבים: 1 כוס סוכר לבן, 1 כוס מים ו-2 עד 3 כוסות מים, 1 כוס מיץ לימון, חופן קרח.
איך להכין:
- התחל בהכנת סירופ פשוט - תצטרך להניח את הסוכר וכוס מים בסיר קטן ולהביא לרתיחה.
- ממשיכים לערבב עד שהסוכר נמס ואז מסירים מהאש. מניחים להתקרר.
- מיץ את הלימונים עד שיש לך 1 כוס מיץ לימון.
- מערבבים יחד את מיץ הלימון והסירופ על ידי שפיכתם לתוך קנקן.
- לאחר מכן, הוסיפו את שאר המים לאט לאט, עד לטעם מתוק בדיוק כמו שאתם אוהבים.
- מניחים במקרר למשך כ-45 דקות, ולאחר מכן מוסיפים קרח לפני ההגשה!
לימונדה טבעית לגמרי בשילוב תותים
אוקיי, אז הורדנו את הדברים הקלאסיים מהדרך, ואם שיכללתם את זה אתם יכולים עכשיו לעבור למתכונים המתקדמים יותר! לאלו שאוהבים משקה ורוד נחמד עם טעם לוואי מתוק, זה המושלם בשבילכם!
מתכון (6 מנות)
מרכיבים: 4 תותים גדולים - חתוכים לשניים, 1 כף. סוכר לבן, 3 ½ כוסות מים, ½ כוס סוכר לבן, 1 כוס מיץ לימון, כמה קוביות קרח.
איך להכין:
- התחל בהכנת הסירופ כפי שניתן לראות במתכון 1. אך עם חצי מהמרכיבים.
- מניחים את התותים בבלנדר עם 1 כף. סוכר לבן ויוצקים מעל ½ כוס מים. מערבבים עד שנוצר מיץ.
- בקנקן גדול מערבבים את המיץ, הסירופ ושאר המים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מקררים 45 דקות ומוסיפים קרח לפני ההגשה.
לימונדה ברזילאית
זוכרים שאמרנו שלימונדה היא לגמרי אמריקאית? ובכן, שיקרנו - גם למדינות אחרות יש גרסאות משלהן! הגרסה הברזילאית די טעימה כך שבהחלט שווה לנסות, אבל היא גם משתלמת היטב כקוקטייל נטול אלכוהול!
מתכון (מגיש 4)
מרכיבים: 2 ליים, ½ כוס סוכר, 3 כפות. חלב מרוכז מתוק, 3 כוסות מים, 2 כוסות קרח כתוש.
איך להכין:
- שוטפים היטב את הליים, חותכים את הקצוות ואז חותכים אותם לשמיניות. מוסיפים אותם לבלנדר עם הסוכר, החלב המרוכז, המים והקרח.
- דוחסים את התערובת 7 פעמים, ולאחר מכן מסננים את התערובת במסננת דקה.
- מגישים על עוד קרח כתוש.
לימונדת אפרסק ובזיליקום מושחתת
המתכון הזה נשמע קצת מטורף, אבל אתה רק צריך לפתוח את הראש ולהבין שבזיליקום מיועד להרבה יותר מסתם פסטה ופיצה! זהו אחד המשקאות הטעימים ביותר שתמצאו בידכם!
מתכון (12 מנות)
מרכיבים: 2 כוסות סוכר, 3 כוסות אפרסקים קצוצים ומקולפים, ¾ גרם עלי בזיליקום טריים (כ-20 עלים גדולים), 4 כוסות מים, 1 ½ כוסות מיץ לימון טרי, 5 עד 8 כוסות קוביות קרח, פרוסות אפרסק ועלי בזיליקום טריים לקישוט.
איך להכין:
- בסיר גדול מערבבים יחד סוכר, 3 כוסות אפרסקים קצוצים, עלי בזיליקום ומים. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש ונותנים לזה להתבשל במשך 5 דקות.
- מסירים מהאש ומניחים לעמוד 30 דקות. לאחר שהתקררו מספיק, בחרו את עלי הבזיליקום והשליכו אותם.
- מערבבים פנימה את מיץ הלימון ומקררים עד להתקררות.
- מערבבים את תערובת האפרסקים עם קרח - ייתכן שיהיה צורך לעשות זאת בקבוצות אם אין לך בלנדר גדול.
- יוצקים את התערובת לכוסות ומקשטים בפרוסות של עלי אפרסק ובזיליקום!
אם אתם מחפשים דרכים לשמור על קור רוח בקיץ הזה, המתכונים האלה נותנים לכם מקום נהדר להתחלה! למה שלא תרשימו את האורחים שלכם בכך שתציעו להם משהו קצת מטורף בקיץ הזה - אפרסק ובזיליקום בוודאי יגרמו להם לדבר! ב-NetCost Market, אנו מחזיקים חלק מהמוצרים פירות באיכות הטובה ביותר אתה יכול למצוא, אז למה שלא תכנס לחנות כדי להתנסות במתכוני הלימונדה שלך בקיץ הזה!