רוסיה היא מדינה ענקית - רוחב של 5,562 מייל ליתר דיוק! לכן, קשה לדעת מאיפה להתחיל כשזה מגיע למטבח הרוסי. המדינה כל כך עצומה ויש בה כל כך הרבה תרבויות ומסורות שונות שבהחלט יש משהו לכל אחד. בין ה-5 ל-18 בינואר, אנו נערוך את מבצעי השבוע הרוסי שלנו כאן ב-NetCost Market כחלק מהפעילות שלנו מבצעים שבועיים. זו הזדמנות עבורכם לגלות משהו חדש אם מעולם לא אכלתם מטבח רוסי לפני כן, או להתפנק עם כמה מהמועדפים שלכם אם אתם כבר מכירים את התענוגות הקולינריים של המדינה המדהימה הזו. הנה רק כמה מהמועדפים שלנו!
רוסיה היא גן עדן לחובבי דגים - במיוחד לחובבי דגי מים מתוקים! בשל ימי הצום הרוסי-אורתודוקסי שבהם אסור בשר, הרוסים הפכו למכיני דגים מומחים. לעתים קרובות הוא נשמר על ידי כבישה, עישון או המלחה, אם לא נאכל טרי. כרגע ב-NetCost Market, יש לנו אהוב רוסי - חידקן מעושן חם! הדג הבשרני הזה ידוע בקוויאר אבל יש לו גם טעם עשיר ובשרני שנהנים ממנו ברחבי הארץ.
אם לא ניסיתם pelmeni, אז הגיע הזמן שתתאמצו ותצאו ותנסו אותם! פלמני הוא כופתאות קטנות עטופות בנפרד ממולאות בבשר חזיר טחון, טלה או בקר. מקורם במזרח רוסיה, אך כעת פופולריים בכל רחבי הארץ בשל טעמם הבריא באמת. פלמני היה מוכן במקור ולאחר מכן מוקפא בשלג לחורף כדרך לשמר את הבשר לפני אידוי או בישול. ב-NetCost מרקט אנחנו מחזיקים כרגע פלמני סיבירי טעים, אבל למזלכם, אין צורך לשמור אותם בשלג בחוץ! הם יסתדרו בצורה מושלמת במקרר או במקפיא שלך.
Bubliki הוא לחם טבעתי שמכינים בעזרת בצק חיטה אשר מבושל במים לפני אפייתו. זה דומה לבייגל, אבל בדרך כלל, יש לו קרום עבה יותר וטעם חזק יותר. לעתים קרובות תמצאו אותם קשורים בחוט במאפיות מקומיות ברוסיה. הם משתלבים מצוין עם גבינה רוסית או בשר מרפא ומהווים את חטיף הצהריים המושלם.
המרק החריף והחמוץ הזה הוא אהוב רוסיה. למרות שזה אולי נראה קצת מוזר, זה בעצם ממש טעים וזה הדבר המושלם כדי לחמם אותך במהלך חודשי החורף. המרכיבים העיקריים הם בשר או דגים, מלפפונים כבושים, תפוחי אדמה, כרוב, זיתים ושמיר - אבל יש שורה שלמה של מרכיבים שונים שניתן להשתמש בהם בהתאם לאזור. בְּ שוק NetCost, נציע את Solyanka כחלק מהשבועות הרוסיים שלנו!
אוכל רוסי מגיע בכל הצורות, הגדלים, הטעמים והצבעים - זה לא מפתיע עם מדינה כל כך ענקית! לכן, זה רעיון מצוין לחגוג את הארץ הקולינרית המגוונת להפליא הזו על ידי יציאה לשוק NetCost המקומי שלך בין ה-5 ל-18 בינואר! אנו נציע טעימות בחינם בשבתות במקומות נבחרים, אז בדוק באתר שלנו כדי לראות מה אתה יכול לטעום כשאתה הולך לחנות המקומית שלך. וודאו שלא תפספסו את הדברים הקרובים מבצעים שבועיים של השבוע הרוסי!