השבועות הרוסיים

רוסיה היא מדינה ענקית - 5,562 מיילים רוחבה ליתר דיוק! אז קשה לדעת מאיפה להתחיל כשמדובר במטבח רוסי. המדינה כל כך עצומה ויש בה כל כך הרבה תרבויות ומסורות שונות, שבהחלט יש משהו לכולם. בין ה-5 ל-18 בינואר, נקיים את מבצעי השבוע הרוסי שלנו כאן ב-NetCost Market כחלק מהמבצעים השבועיים שלנו . זוהי הזדמנות עבורכם לגלות משהו חדש אם מעולם לא טעמתם מטבח רוסי קודם לכן, או להתפנק בכמה מהמועדפים עליכם אם אתם כבר מכירים את תענוגות הקולינריה של מדינה מדהימה זו. הנה רק כמה מהמועדפים עלינו!

דגים מרפאים

רוסיה היא גן עדן לחובבי דגים - במיוחד לחובבי דגי מים מתוקים! בשל ימי הצום הרוסי-אורתודוקסי שבהם אסור בשר, הרוסים הפכו למכיני דגים מומחים. לעתים קרובות הוא נשמר על ידי כבישה, עישון או המלחה, אם לא נאכל טרי. כרגע ב-NetCost Market, יש לנו אהוב רוסי - חידקן מעושן חם! הדג הבשרני הזה ידוע בקוויאר אבל יש לו גם טעם עשיר ובשרני שנהנים ממנו ברחבי הארץ.

פלמני

אם לא ניסיתם pelmeni, אז הגיע הזמן שתתאמצו ותצאו ותנסו אותם! פלמני הוא כופתאות קטנות עטופות בנפרד ממולאות בבשר חזיר טחון, טלה או בקר. מקורם במזרח רוסיה, אך כעת פופולריים בכל רחבי הארץ בשל טעמם הבריא באמת. פלמני היה מוכן במקור ולאחר מכן מוקפא בשלג לחורף כדרך לשמר את הבשר לפני אידוי או בישול. ב-NetCost מרקט אנחנו מחזיקים כרגע פלמני סיבירי טעים, אבל למזלכם, אין צורך לשמור אותם בשלג בחוץ! הם יסתדרו בצורה מושלמת במקרר או במקפיא שלך.

בובליקי

Bubliki הוא לחם טבעתי שמכינים בעזרת בצק חיטה אשר מבושל במים לפני אפייתו. זה דומה לבייגל, אבל בדרך כלל, יש לו קרום עבה יותר וטעם חזק יותר. לעתים קרובות תמצאו אותם קשורים בחוט במאפיות מקומיות ברוסיה. הם משתלבים מצוין עם גבינה רוסית או בשר מרפא ומהווים את חטיף הצהריים המושלם.

סוליאנקה

מרק חמוץ-חריף זה הוא אהוב על רוסיה. למרות שזה אולי נראה קצת מוזר, הוא באמת ממש טעים והוא הדבר המושלם לחמם אתכם בחודשי החורף. המרכיבים העיקריים הם בשר או דגים, מלפפונים כבושים, תפוחי אדמה, כרוב, זיתים ושמיר - אבל יש מגוון רחב של מרכיבים שונים שניתן להשתמש בהם בהתאם לאזור. ב- NetCost Market , נציע סוליאנקה כחלק משבועות הרוסים שלנו!

אוכל רוסי מגיע בכל הצורות, הגדלים, הטעמים והצבעים - אין זה מפתיע במדינה כל כך ענקית! לכן, זה רעיון נהדר לחגוג את ארץ הקולינריה המגוונת להפליא הזו על ידי ביקור בשוק NetCost המקומי שלכם בין ה-5 ל-18 בינואר! אנו מציעים טעימות חינם בימי שבת במקומות נבחרים, אז בקרו באתר שלנו כדי לראות מה תוכלו לטעום כשתגיעו לחנות המקומית שלכם. ודאו שלא תפספסו את המבצעים השבועיים הקרובים של שבועות רוסיה!