קוקטיילים בקיץ
הקיץ סוף סוף הגיע והאמת, לא יכולנו להתרגש יותר! כשהשמש זורחת והטמפרטורה עולה, יש כמה דברים שאנחנו לא יכולים שלא לחשוב עליהם... כמובן שזה הולך לחוף ולשתות!
אנחנו לא יכולים לשלוח אותך לחוף הים דרך הבלוג שלנו, עם זאת, כל הקיץ אנחנו מציעים מבצעים נהדרים בחנויות על משקאות קלים ובירות כולל כל המותגים האהובים עליך! יש לנו הכל מ Heineken, קורונה אור והגוף המלא סמואל אדמס בוסטון לגר, אל האור, מלחלח זיקו מי קוקוס, ד"ר פפר ומגוון של טעמים טעימים תה קר כנה. זה לא הכל! גלה את כל מגוון המותגים המובילים שיש לנו למכירה ב-NetCost Market המקומי שלך.
ממש עכשיו, אנחנו הולכים לעבוד על השראה עבורך עם כמה מתכוני קוקטיילים קיציים מושלמים.
לטוויסט קייצי על הוודקה מרטיני הקלאסי נסו מרטיני וודקה אבטיח. המשקה הזה גם טעים וגם מרענן, אבל עדיף שהוא מהיר וקל להכנה.
מרטיני וודקה אבטיח:
2 חלקים Stolichnaya פרימיום פטל וודקה
חלק 1 מידורי
חצי חלק מיץ לימון
2 כפיות סירופ סוכר (לפי הטעם)
5 נתחי אבטיח.
אם אתה חדש בקוקטיילים אז סירופ סוכר הוא משהו שאתה יכול להכין לבד בבית. פשוט מוסיפים חלק אחד מים קרים לחלק אחד של סוכר ומביאים לרתיחה במחבת. מערבבים ברציפות עד שהסוכר נמס. מניחים לצינון ומאחסנים בצנצנת זכוכית במקרר עד חודש. עכשיו זה בהישג יד עבור כל קוקטיילים מאולתרים עתידיים.
התחל במריחת מעט מיץ לימון על שפת כוס מרטיני צוננת וטבילה בסוכר. בשייקר של בוסטון מערבבים את האבטיח, ואז מוסיפים פנימה את שאר המרכיבים יחד עם כדור קרח. לנער במרץ ואז לסנן פעמיים את הנוזל לתוך הכוס המוכנה שלך. לסיום, מקשטים בפרוסת אבטיח טרי.
ג'ין, שפעם היה ידוע בתור החורבה של אמא, עשה קאמבק ענק לאחרונה. הרוח האופנתית הזו היא הבסיס לקוקטייל הבא, Caipirinha האנגלי!
Caipirinha אנגלית:
2 חלקים ג'ין
1/2 ליים, קצוץ.
5 אוכמניות
2 כפיות קרם דה מורה (ליקר אוכמניות)
3 כפיות סוכר לבן.
בכוס הייבול מערבלים יחד ליים קצוץ, סוכר לבן ופטל שחור. ודא שאתה באמת לוחץ כדי לקבל את מיצי הפירות עבור הטעם הטוב ביותר. ממלאים ¾ כוס בקרח כתוש ויוצקים מעל 2 חלקים ג'ין. מערבבים היטב ומעלים מעט יותר קרח. מסיימים בזילוף של קרם דה מורה ומוסיפים גבעול נענע ופטל שחור לקישוט.
תעירו את בלוטות הטעם שלכם בקיץ הזה עם קוקטייל שיעלה על הדעת סוכריות חמצמצות וציפוי מרציפן - האמרטו סאוור.
אמרטו חמוץ:
2 חלקים Disaronno Amaretto
1 חלק מיץ לימון
1 חלבון ביצה
3 כפיות סירופ סוכר.
3 טיפות אנגוסטורה ביטר
1 מרסקינו דובדבן
מערבבים את החומרים מלבד ה-Angostura Bitters בשייקר בוסטון ומוסיפים קרח. לנער חזק ככל שתוכל, כך שחלבון הביצה יוצר את תוספת הקצף הייחודית לקוקטייל. מסננים לתוך כדור לואובול, כוס קוקטייל או צלוחית שמפניה. מסיימים בשלוש טיפות של אנגוסטורה ביטר ומקשטים עם דובדבן מרשינו או בננה.
אם אתה מעדיף את הסטאוטים והבירות שלך על קוקטיילים אז יש לנו את ההיבריד המושלם בשבילך. הקטיפה השחורה הומצאה בבר בלונדון בשנת 1861 כדי להנציח את מותו של בעלה של המלכה ויקטוריה, הנסיך אלברט. למרות ההתחלה העצובה שלו קוקטייל הבירה הזה הוא משקה קל וטעים להפתיע.
קטיפה שחורה:
1 חלק שמפניה
1 חלק גינס.
מלאו חצי חליל שמפניה עם השמפניה או היין המבעבע האהובים עליכם. לאחר מכן, שכבו את הגינס על גבי השמפניה. כדי לעשות זאת, יוצקים את הסטאוט באיטיות על גב הכף. זה פשוט ויעיל. אם אתה מעדיף טוויסט גרמני אתה יכול להחליף את הגינס בבירה כהה בווארית במקום.
לא יכולנו לסיים מבחר קוקטיילים מעוררי השראה בלי משקה על בסיס ברנדי, אז הקיץ הזה הפוך את ה-Sidecar הקלאסי למשקה הבחירה שלך.
רכב צד:
2 חלקים ברנדי
1 חלק מיץ לימון
1 חלק קוינטרו
1 טריז כתום או טוויסט
יוצקים את החומרים לשייקר בוסטון ומנערים היטב עם קרח. מסננים פעמיים את התערובת לתוך צלוחית שמפניה צוננת למראה הקוקטייל הקלאסי הזה. הוסיפו טריז של תפוז לצד הכוס, או היו יצירתיים על ידי שימוש בקליפת התפוז כדי ליצור טוויסט של תפוז. משקה בוגר אך טרי ופירותי בטעמים שירשים בכל אירוע בקיץ הקרוב.
