האם אתה מעוניין לאמץ הרגלי אכילה בריאים יותר שעדיין כוללים שפע של מאכלים משביעים וטעימים? התזונה הים תיכונית עשויה להתאים לך!
מאי הוא חודש התזונה הים תיכונית הבינלאומי. תוכנית זו מבוססת על המאכלים המסורתיים של איטליה, יוון והמדינות הסובבות. אנשים באזורים אלה בריאים להפליא ויש להם סיכון נמוך למחלות רבות ושונות. זו הסיבה שרופאים מקדמים לעתים קרובות כל כך את הדיאטה הים תיכונית כדרך לרדת במשקל ולהפחית את הסיכון להתקף לב, שבץ וסוכרת מסוג 2. הנה מה שאתה צריך לדעת על הקפדה על תזונה ים תיכונית החודש ואילך.
מה לאכול בדיאטה ים תיכונית
דיאטה זו עשירה בשומנים בריאים, במוצרים מהצומח ובפירות ים, תוך שהיא נשארת דלה במידה בינונית במוצרי חי ומוצרי חלב. התזונה הים תיכונית ממליצה גם לא לאכול תוספת סוכר ומזון מעובד. להלן הדברים הטובים ביותר לאכול בתזונה הים תיכונית:
• פירות וירקות: תפוחים, בננות, פירות יער, מלונים, אגסים, אפרסקים, תמרים, ברוקולי, כרובית, ירקות סלט, קישואים, עגבניות, מלפפון וכו'.
• ירקות פקעת: תפוחי אדמה, בטטה, בטטה, גזר, לפת וכו'.
• דגנים מלאים: אורז חום, שעורה, תירס, שיבולת שועל, כוסמת, שיפון, לחם מחיטה מלאה ופסטה וכו'.
• אגוזים וזרעים: שקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת וכו'.
• קטניות: שעועית, אפונה, עדשים, חומוס, בוטנים וכו'.
• שומנים בריאים: שמן זית, שמן קוקוס, אבוקדו וכו'.
• דגים: סלמון, טונה, שרימפס, סרטן, צדפות, מולים וכו'.
• בשר ומוצרי חלב (במידה): עוף, הודו, ביצים, חלב, גבינה, יוגורט יווני וכו'.
ממה להימנע בדיאטה ים תיכונית
במידת האפשר, בחרו במזונות שלמים עם מרכיב אחד. בעת רכישת מוצרים ארוזים, קרא את התוויות בעיון כדי לעזור לך להימנע ממרכיבים לא בריאים אלה:
• תוספת סוכר: סודה, מיץ, ממתקים, גלידה, מאפים וכו'.
• דגנים מזוקקים: לחם לבן, אורז לבן, פסטה מעודנת וכו'.
• שומן טראנס: נמצא במרגרינה ובמזונות מעובדים אחרים
• שמנים מזוקקים: שמן קנולה, שמן סויה וכו'.
• בשר מעובד: נקניקיות, נקניקיות, פפרוני, סלמי, בשר צהריים וכו'.
דוגמה לתפריט דיאטה ים תיכונית
הנה כמה דרכים לשלב מזון ים תיכוני בריא בארוחות:
• ארוחת בוקר:
o יוגורט יווני, שיבולת שועל ותותים
o חביתה ירקות ופרוסות תפוחים
o מאפין אנגלי מחיטה מלאה, גבינת קוטג' ואוכמניות
• ארוחת צהריים:
o טוסט מחיטה מלאה, סלט טונה ומקלות גזר
o סלט עם עגבניות, זיתים וגבינת פטה
o לינגוויני מחיטה מלאה עם שרימפס, שמן זית ואפונה
• אֲרוּחַת עֶרֶב:
o סלמון צלוי, אורז חום וברוקולי
o טלה בגריל, סלט ותפוח אדמה אפוי
o חזה עוף, נבטי בריסל ובטטה
הכנתם רשימת קניות לחודש הדיאטה הים תיכונית? עבור אל NetCost Market כדי למצוא את כל מה שאתה צריך! כבר למעלה מ-20 שנה, אנו עוזרים ללקוחותינו לחסוך זמן וכסף על ידי הצעת עולם של אוכל במקום אחד. אנחנו אוהבים להיות א סופרמרקט מקומי עם טווח עולמי, כעת עם 12 מיקומים בניו יורק, ניו ג'רזי ופנסילבניה.
קנו איתנו ליהנות מחוויה נוחה ומספקת עם קניות מכולת מקוונות ו משלוחי מכולת עד הבית.