Nadeszła jesień! Nie zrozumcie nas źle, uwielbialiśmy lato, ale jest coś w jesieni, czego po prostu nie możemy się nacieszyć… i tak, to jest jedzenie. Ciepłe i pyszne, komfortowe jedzenie pełne smaku z mnóstwem przypraw oraz sezonowych owoców i warzyw, czego chcieć więcej?
Teraz, kiedy myślisz o swoich ulubionych jesiennych potrawach, pomyśleliśmy, że byłoby okrucieństwem nie pozwolić sobie na kilka sezonowych przepisów. Dziś nasza uwaga skupiona jest na skromnym jabłku! Istnieje wiele odmian jabłek, niektóre słodkie, niektóre kwaśne, czerwone, zielone, a nawet różowe. Bez względu na to, który jest Twoim ulubionym, nasze przepisy na jabłka zmienią go w przepyszną ucztę!
Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala, więc dla entuzjastów zdrowia mamy przepis na ulepszenie porannej owsianki! Ten szybki i prosty pomysł sprawi, że poczujesz się pełny przez cały ranek.
Składniki:
Płatki owsiane
Twoje ulubione mleko
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
1 Apple
Weź równe części płatków owsianych i mleka (w zależności od tego, jak bardzo jesteś głodny rano) i połącz z syropem klonowym i cynamonem. Przykryć i schłodzić przez noc. Rano masz dwie opcje, jeśli nie masz czasu, po prostu posiekaj jabłko i dodaj odrobinę syropu klonowego do dekoracji i gotowe! Dla tych z was, którzy mają trochę więcej czasu, pokrój jabłko, posyp je lekkim posypaniem cynamonem i piecz w temperaturze 400 ° F przez dziesięć minut z każdej strony. Dodaj do swojej nocnej owsianki, a Twoje kubki smakowe czekają na zdrową, jesienną ucztę!
Cydr jest bardzo prosty w przygotowaniu i stanowi smaczną alternatywę dla gorącej czekolady na chłodniejsze noce, które nadchodzą. Zajmuje to trochę czasu, ale wymaga minimalnego wysiłku, więc przygotuj powolną kuchenkę!
Składniki:
Około 10 jabłek (w zależności od wielkości wolnej kuchenki).
1 Pomarańczowy
½ gwiazdki anyżu
2 laski cynamonu
½ łyżeczki całego ziela angielskiego
Szczypta mielonej gałki muszkatołowej
Woda
Cukier
Pokrój jabłka i pomarańczę i włóż do garnka, dodaj wszystkie przyprawy oprócz gałki muszkatołowej i zalej wodą. Gotuj na dużym ogniu przez około 3-4 godziny lub do momentu, aż owoce będą wystarczająco miękkie, aby można je było rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub tylną częścią łyżki. Kontynuuj gotowanie przez około godzinę. Odcedź mieszaninę za pomocą gazy lub sitka, uważaj, ponieważ płyn będzie bardzo gorący. Wsyp gałkę muszkatołową do cydru i dosłodź według własnego gustu!
Aby uzyskać wariację na temat tego pysznego napoju, podaj go z lodem i napełnij do połowy szklankę gazowaną wodą, udekoruj plasterkami jabłka, aby dopełnić jesienny wygląd.
Możesz uczynić to tak łatwym lub tak trudnym, jak czujesz. Doświadczeni piekarze z nas mogą chcieć stworzyć ciasto francuskie od podstaw! W tym przepisie skorzystamy z kilku skrótów, aby zaoszczędzić czas i zapewnić idealną tartę za każdym razem!
Składniki:
Gotowy do zrolowania schłodzony spód ciasta.
6 jabłek (wydrążonych i poćwiartowanych, obranych - opcjonalnie)
2 łyżki słodkiego sosu jabłkowego
2 łyżki cukru pudru
40g masła, pokrojonego w kostkę
1 Żółtko, ubite.
Zacznij od rozwałkowania ciasta, aby zrobić ładny cienki arkusz. (Chłodzimy przez dziesięć minut w lodówce). Za pomocą talerza pokrój w zgrabny okrągły kształt. Następnie złóż i zagnij wokół krawędzi palcem i kciukiem, aby uzyskać schludne, atrakcyjne wykończenie. Na środek nałóż mus jabłkowy i rozprowadź warstwę na cieście. Cienko pokrój jabłka i bądź kreatywny, jeśli chodzi o wygląd, dla początkujących umieść plasterki w okrągłej spirali do środka. Jabłka posyp cukrem i połóż kostki masła na całej cieście. Posmaruj złożoną krawędź skorupy ubitym żółtkiem i piecz w temperaturze 400 ° F przez 30 minut lub do uzyskania złotego koloru. Podawać z dużą porcją śmietany.