Powrót do szkoły jest tuż za rogiem, bez wątpienia udasz się do sklepu spożywczego, aby uzupełnić zapasy w kuchni na codzienny wysiłek, czyli przygotowanie obiadu dla dzieci do szkoły. To naprawdę trudny cykl, przez większość czasu to, co jest oferowane w szkole, nie jest wcale takie wspaniałe i mało prawdopodobne, aby było atrakcyjne dla dzieci! Jednak niekoniecznie mamy czas na myślenie poza typową kanapką z masłem orzechowym i galaretką, tabliczką czekolady i pudełkiem soku wrzuconym do worka na lunch. Niedawne badanie wykazało, że szalone 13.9% uczniów szkół średnich było otyłych, a 16% miało nadwagę*, więc może nadszedł czas, aby wstrząsnąć klasycznym amerykańskim suchym prowiantem!
Jak już wiesz, naprawdę lubimy nasze jedzenie na NetCost Market i wymyślaliśmy proste sposoby, aby lunch Twojego dziecka był zarówno smaczny, jak i pożywny… A co więcej, wszystko jest proste do zrobienia! W prawdziwym stylu NetCost dodamy nieco europejskiego akcentu, aby lunch znów był interesujący.
Wylej sok na wodę. Sok jest pełen ukrytych cukrów, więc porzucenie go z obiadu dla dzieci jest łatwym sposobem na ograniczenie zbędnych kalorii i pomaga zapobiegać skokom i spadkom cukru. Woda to najlepsza opcja, aby było ciekawiej, zawsze możesz dodać kilka plasterków owoców lub zdecydować się na wodę gazowaną.
Popraw nudne kanapki. Jeśli chcesz trzymać się kanapek dla szybkości, wystarczy kilka prostych ulepszeń. Po pierwsze, wybierz pyszne świeże pieczywo! Następnie majonez nie jest twoją jedyną opcją – poeksperymentuj z pesto, hummusem, a nawet jogurtem naturalnym, aby uzyskać lżejszą opcję. Kanapki to świetny sposób na powolne wprowadzanie dzieci w nowe warzywa! Możesz nawet przyciąć je do ulubionego kształtu dziecka lub zdobyć wycinarki do postaci, jeśli chcesz pójść o krok dalej.
Zachowaj lekkość za pomocą krakersów i dodatków. Każdy lubi mały posiłek do samodzielnego złożenia, to świetna zabawa! Krakersy, ciastka owsiane i ciastka ryżowe to smaczne zamienniki chleba w porze lunchu. Dołącz wybór salami, szynki i sera na smaczny, sycący lunch, który będziesz chciał zachować dla siebie.
Wypełnij je dobrym źródłem białka. Dzieci wydają się być zawsze głodne! Aby Twoje dziecko przetrwało dzień w szkole, dodaj do posiłku zdrowe źródło białka. Jedzenie, takie jak pierś z kurczaka, można łatwo upiec w piekarniku poprzedniego wieczoru i pozostawić do ostygnięcia, gotowe na poranek. Pokrój kurczaka i dodaj do szybkiej zielonej sałatki liściastej ze świeżą papryką, pomidorkami koktajlowymi, kawałkami fety i odrobiną dobrej jakości oliwy z oliwek. Dzięki temu będą skoncentrowani przez całe popołudnie!
Poznaj inne źródła węglowodanów pełnych energii. Chleb nie jest jedynym węglowodanem odpowiednim do suchego prowiantu. Ryż, makaron, wrapy i kuskus mogą naprawdę urozmaicić obiad, jednocześnie utrzymując go w zdrowiu. Makaron z suszonymi pomidorami lub pesto jest pyszny, podobnie jak wrap wypełniony po brzegi świeżym szpinakiem, ricottą i pomidorami. Możesz nawet użyć wrapów do stworzenia mini quesadillas z serem lub co powiesz na pyszną angielską muffinkę zamienioną w mini pizzę! Są łatwe do stworzenia i zabawne, więc możesz zaangażować w to również dzieci!
Wybieraj lepsze przekąski. Unikaj wysokosłodzonych, przetworzonych przekąsek! Zamiast tego zawsze dodawaj smaczne, świeże owoce. Dla najmłodszych możesz uatrakcyjnić owoce, tworząc kebaby owocowe (kolejny świetny sposób na wprowadzenie nowych potraw) lub sałatkę owocową. Zachowaj prostotę z bananami, to klasyk i są doskonałym źródłem energii. Miej oko na owoce sezonowe i mieszaj je, aby lunch był zdrowy i interesujący.
*Według systemu monitorowania zachowań ryzykownych młodzieży z 2015 r. (YRBSS)