Święto NetCost Market World of Foods trwa! Po pomyślnym zwróceniu uwagi na Ukrainę, Gruzję i Rosję udajemy się na Białoruś. Przez pierwsze dwa tygodnie lutego sklepy NetCost Market będą oferować ciepłe i zimne dania kuchni białoruskiej i regionalnej, przygotowywane codziennie na świeżo z kuchni naszych szefów kuchni. Będziemy czcić tradycje i kulturę Białorusi poprzez tradycyjną muzykę, potrawy narodowe, flagi, pamiątki i plakaty z najważniejszymi faktami. Ciesz się naszym wyjątkowym spojrzeniem na Białoruś i kontynuacją naszego świętowania międzynarodowej żywności.
Republika Białoruś jest krajem śródlądowym położonym między Rosją, Ukrainą, Polską, Litwą i Łotwą. Jego dziki i surowy krajobraz jest domem dla jednej z największych populacji niegdyś praktycznie wymarłego żubra europejskiego.
Tutaj w NetCost Market świętujemy niezwykłą kuchnię tego zdumiewającego kraju podczas naszego Białoruskie tygodnie cotygodniowe promocje więc możesz cieszyć się wspaniałym jedzeniem, jakie ten dziki kraj ma do zaoferowania.
Białoruski klasyk to draniki – rodzaj smażonego naleśnika z tartych ziemniaków i cebuli. Te proste, ale pyszne chrupiące przysmaki można znaleźć na straganach z jedzeniem ulicznym w stolicy kraju, Mińsku, i zwykle podaje się je z dużą porcją smacznej kwaśnej śmietany.
Żurek pochodzi z czasów, gdy znaczna część Białorusi była częścią Rzeczypospolitej. Z tego powodu cieszy się popularnością również za granicą po wschodniej stronie Polski. Jest to rodzaj zupy z kwaśnego chleba, który powstaje poprzez fermentację mąki, chleba, czosnku i wody w słoiku, a następnie powolne gotowanie przez długi czas. Często dodaje się kiełbasę, ziemniaki, szynkę i jajka na twardo, a czasem można je znaleźć w całym wydrążonym bochenku chleba, który służy również jako miska! Choć brzmi to dziwnie, w rzeczywistości jest bardzo smaczne i zwykle spożywa się je na Wielkanoc.
Jeśli dwie ostatnie potrawy wydawały Ci się trochę nieznane, musisz rozpoznać ten wschodnioeuropejski klasyk. Barszcz jest spożywany w całej Europie Wschodniej iw niektórych częściach Rosji. Jak każdy barszcz, barszcz białoruski jest wytwarzany z buraków, ale zawiera również mięso, kapustę, ziemniaki i marchewkę. Nie jest tak pikantna jak inne regionalne odmiany, a latem czasami podawana na zimno, podobnie jak włoskie gazpacho.
Czy kiedykolwiek myślałeś, że prosto smażony bekon będzie idealną przekąską? Cóż, na Białorusi mają coś podobnego do tego, co nazywa się shkvarki. Ta codzienna przekąska to zasadniczo smażony tłuszcz wieprzowy lub tłuste kawałki wieprzowiny, które nie różnią się zbytnio od grubo krojonego bekonu. Jest podawany z piwem w barach i jest ulubionym daniem do dzielenia się nim z przyjaciółmi, podobnie jak niektóre chipsy lub orzechy tutaj w USA.
Dla zrównoważenia całego tego mięsa Białorusini czasami jedzą sałatki. Ulubioną białoruską sałatką wiosenną jest mieszanka pomidorów, ogórków, cebuli i papryki, posypana koperkiem, kwaśną śmietaną i odrobiną oliwy z oliwek. Jest szybki, prosty i świeży – idealny na długie upalne dni białoruskiej wiosny i lata!
Białoruś to fascynujący kraj o bogatej historii kulinarnej. Różnorodne smaki i żywe kolory jedzenia są właśnie powodem, dla którego świętujemy kuchnię białoruską tutaj na NetCost Market. Odwiedź nas podczas naszego Białoruskie tygodnie cotygodniowe promocje aby uzyskać wspaniałe oferty na niektóre produkty, które sprawiają, że jedzenie w tym kraju jest tak wyjątkowe i odkryć je samemu!