Chanuka to żydowskie święto upamiętniające ponowne poświęcenie Świętej Świątyni w Jerozolimie w zwycięstwie nad Syryjczykami-Grekami w 165 roku p.n.e. Jest obchodzony przez osiem dni i nocy i obejmuje szeroką gamę potraw smażonych na oleju, co daje bogatą, pobłażliwą ucztę. Na NetCost Market oferujemy szeroki wybór koszernych potraw, które idealnie nadają się do świętowania Chanuki. Tak więc, jeśli chcesz zorganizować koszerny bankiet z okazji tegorocznych uroczystości, oto kilka świetnych pomysłów na jedzenie dostarczonych przez NetCost Market!
Chałka – Chałka to specjalny pleciony chleb, który jest zwykle spożywany podczas żydowskich świąt. Bogata w jajka receptura oznacza, że ten chleb ma bogaty, słodzony smak i puszystą wewnętrzną konsystencję. Bochenek jest ceremonialnie solony przed podaniem, sól jest ważnym elementem kultury żydowskiej ze względu na bliskie związki Izraela z Morzem Martwym.
Ryba Gefilte – Ta tradycyjna przystawka, przyrządzana z gotowanych ryb, takich jak karp, szczupak czy sieja, jest częścią tradycji chanukowej od wielu stuleci. Podczas Chanuki należy zachować tradycję niespożywania ryb i mięsa w jednym posiłku, dlatego danie to jest często spożywane samo lub jako przystawka do innego dania rybnego. Od drugiej wojny światowej gefilte fish stało się szerzej dostępne, sprzedawane w puszkach lub słoikach, które można łatwo przygotować.
Sufganijot – Te słodkie pączki nadziewane galaretką lub kremem są często ulubionymi pączkami dzieci podczas Chanuki. Są smażone w głębokim tłuszczu, dzięki czemu mają chrupiącą warstwę zewnętrzną, ale środek pozostaje puszysty i miękki. Tradycja smażenia potraw w głębokim tłuszczu podczas Chanuki jest zwyczajem upamiętniającym cud związany ze spaleniem oleju w Świątyni. Są wykończone cukrem pudrem, dzięki czemu są świetną, smaczną świąteczną przekąską!
Rugelach – Rugelach to żydowskie ciasto, które przypomina rogalika. Ciasto robi się z serka śmietankowego lub kwaśnej śmietany i nadziewa się je różnymi słodkimi kombinacjami rodzynek, orzechów włoskich, cynamonu, czekolady, marcepanu lub owoców konserwowych. Nowsze innowacje obejmują pikantne wersje tych wypieków, które obejmują nadzienia, takie jak solony serek, wędzony łosoś lub kurczak.
Sok z granata – Owoce granatu pochodzą z regionu Izraela, a ich sok i poncz z tego soku są często pite w czasie Chanuki. Owoce są często zbierane jesienią, dzięki czemu idealnie nadają się do przygotowania na wczesną Chanukę. Dlaczego nie spróbować w tym roku poeksperymentować z koktajlami inspirowanymi Chanuką przy użyciu granatu?
NetCost Market oferuje szereg gotowych koszernych potraw i surowców, z których możesz przygotować siebie i swoją rodzinę na idealną ucztę chanukową. Dzięki dużemu wyborowi towarów importowanych i lokalnych, możesz dokonać wyboru między tradycyjnym jedzeniem spożywanym podczas Chanuki lub lekkim akcentem z amerykańskimi wpływami. Udaj się na lokalny targ NetCost Market, aby sprawdzić nasz wspaniały wybór koszernej żywności i przygotować się na perfekcyjne przeżycie Chanuki w tym roku!