Jest kwiecień, wiosna trwa już od marca i zaczyna się sezon na pyszne produkty. Jedzenie sezonowych owoców i warzyw jest korzystne na wiele sposobów. Świeże, sezonowe produkty smakują lepiej, są bogate w składniki odżywcze, wymagają mniej pestycydów, są świeższe i pomagają zmniejszyć ślad węglowy. Co jest w sezonie? Mamy listę i kilka świetnych przepisów na ten miesiąc.
• Warzywa są obfite o tej porze roku. Poszukaj szparagów, brokułów, karczochów, marchwi, kalafiora, kapusty, brukselki, rabarbaru, rzepy, szpinaku i groszku, aby zacząć tworzyć pyszne przepisy. Chcesz opcji, które mogą być trochę mniej znane? Pomyśl o soli, buraku, koprze włoskim, mniszku lekarskim i cykorii.
• Kilka owoców zaczyna być sezonowych w kwietniu. Są pomarańcze, cytryny, jabłka i gruszki, a pod koniec miesiąca pojawiają się wczesne truskawki.
• Mamy kilka propozycji przepisów, które możesz dodać do swojego repertuaru. Wypróbuj niektóre z nich, aby w pełni wykorzystać kwietniowe produkty sezonowe:
o Sałatka z kopru włoskiego i rukoli z winegretem cytrynowym Meyer: Cytryny Meyera uzupełniają pieprzną rukolę i chrupiący koper włoski, tworząc pysznie prostą sałatkę.
o Truskawkowa Sałatka Makaronowa: Ta smaczna sałatka składa się z makaronu muszkowego, truskawek, skrystalizowanego imbiru i mięty.
o Pieczone szparagi i pieczarki: Ta przystawka dobrze komponuje się z różnymi wiosennymi przystawkami i zawiera warzywa pieczone w oliwie z oliwek i wykończone masłem.
o Schłodzona angielska zupa grochowa z krabem i cytryną Meyera: Ta orzeźwiająca zupa składa się z crème fraiche, delikatnych ziół i kawałków mięsa kraba.
o Sałatka z brokułów Rabe i awokado z dressingiem cytrynowym i ziołowymi stopionymi jajkami: Ten przepis łączy ciepłe i zimne składniki na jednym talerzu, tworząc pyszne i lekkie danie.
o Wędzony pstrąg z pieczoną rzodkiewką i sałatką z pestek kopru włoskiego: To wyjątkowe danie zawiera olej migdałowy, ocet z pestek moreli, winegret miodowy i cierpkie, niedojrzałe brzoskwinie.
o Pieczony Kurczak Zioła Cytrusowe: Ten jednogarnkowy posiłek wykorzystuje świeże zioła, cytryny i cebulę, aby uzyskać piękny wiosenny smak.
o Bucatini z Mushroom Ragu, Dandelion Greens i Estragonem: Bogaty smak suszonych smardzów sprawia, że jest to makaron pierwszego dania, który jest aromatyczny, ale niezbyt sycący.
o Szewc Truskawkowo-Maślankowy: Zakończ swój wiosenny posiłek tym deserem z puszystego biszkoptu i słodkich, soczystych truskawek.
Jeśli szukasz świeżych lokalnych produktów i wszystkich składników na specjalny wiosenny posiłek, znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz na NetCost Market. Od ponad 20 lat pomagamy naszym klientom oszczędzać czas i pieniądze, oferując im cały świat żywności w jednym miejscu. Jesteśmy lokalnym supermarketem o zasięgu globalnym, oferującym szeroki wybór produktów spożywczych codziennego użytku oraz różnorodne kulinarne przysmaki z całego świata. Naszym celem jest dostarczanie autentycznych, wysokiej jakości produktów spożywczych od lokalnych rolników oraz dostawców z całego świata. Robiąc zakupy w NetCost Market, znajdziesz wygodne, satysfakcjonujące zakupy, które obejmują nawet zakupy online i dostawę artykułów spożywczych do domu.