Przepisy na smaczne zimowe klasyki z NetCost Market
Święta Bożego Narodzenia już za nami, ale zima rozgorzała w pełni. Jeśli jeszcze nie złamałeś swojego noworocznego postanowienia, ten zestaw przepisów może Cię skusić, zwłaszcza że wszystkie wykorzystują składniki z naszych cotygodniowych specjałów ! Oznacza to, że możesz przygotować te klasyczne, zimowe rozgrzewacze za ułamek ich zwykłej ceny. Założymy się, że nie będziesz w stanie się im oprzeć…
Idealna okrągła pieczeń wołowa Przepis
Nie ma nic lepszego niż doskonale ugotowany, rozpływający się w ustach kawałek wołowiny. Na szczęście dla Ciebie, dokładnie to mamy dla Ciebie w NetCost Market! Obecnie oferujemy prawie za pół ceny kawałki Wołowiny Okrągłej Dolnej, które idealnie nadają się do powolnego pieczenia w mroźny zimowy dzień.
Steki cielęce
Składniki: 4-6 funtów kawałka dolnej okrągłej pieczeni wołowej, ½ szklanki oliwy z oliwek, 6 ząbków czosnku, 2 łyżki. sól morska, 2 łyżki. suszony rozmaryn, 1 łyżka. suszony tymianek, 1 łyżka. mielona papryka, 2 łyżki. płatki cebuli.
Metoda:
- Ustaw dolną okrągłą pieczeń wołową na brytfannie i rozgrzej piekarnik do 450 F.
- W moździerzu zmielić ząbki czosnku, sól morską, rozmaryn, tymianek, pieprz i płatki cebuli. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, aby powstała pasta.
- Posmaruj pastą całą wołowinę, a następnie upewnij się, że cięcie jest tłustą stroną do góry przed włożeniem do piekarnika na 20 minut.
- Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 325 F i piecz przez kolejne 1 ½ do 2 godzin, w zależności od wielkości pieczeni.
- Po tym czasie odstaw mięso na 15 minut przed podaniem.
Idealne Pieczone Ziemniaki
Pieczone ziemniaki lub „pieczone”, jak się je również nazywa, to szanowany dodatek w Wielkiej Brytanii i jeden z obowiązkowych elementów każdego rodzaju pieczonego mięsa, ale nie do końca zyskał popularność po tej stronie Atlantyku. Jednak nie ma wątpliwości, że pieczone ziemniaki są niesamowite! Pomyśleliśmy więc, co lepiej połączyć z naszą idealną pieczoną wołowiną niż doskonałe pieczone ziemniaki!? W tej chwili mamy Yukon Potatoes w niewiarygodnej cenie na NetCost Market, więc to idealny czas na zrobienie tego wielkiego brytyjskiego klasyka!
Przepis
Składniki: 5 funtów. Ziemniaki Yukon, 1 szklanka oliwy z oliwek, 2 łyżki. mąka pszenna, 2 laski świeżego rozmarynu, sól, pieprz.
Metoda wykonania
- Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich na kawałki o wielkości 2 na 2 cale. Umieść je w dużym garnku z zimną, dobrze osoloną wodą.
- Postaw garnek na średnim ogniu z zamkniętą pokrywką.
- Doprowadź ziemniaki do wrzenia, a gdy się zagotują, wyłącz ogrzewanie. Pozwól im moczyć się w gorącej wodzie przez 2 minuty.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 400 F.
- Odcedź ziemniaki za pomocą durszlaka, a następnie umieść je z powrotem w garnku. Używając ściereczki do naczyń, mocno przytrzymaj pokrywkę garnka, a następnie potrząśnij ziemniakami, aby zmiękły i lekko połamały się na brzegach. Możesz również użyć do tego dużej łyżki, ale uważaj, aby nie rozbić ziemniaków za bardzo.
- Zdejmij pokrywkę i posyp zwykłą mąką i solą, obracając ziemniaki łyżką, aby równomiernie pokryły je niewielką ilością posypki.
- Wylej ziemniaki na blachę do pieczenia, a następnie polej oliwą z oliwek. Obróć wszystkie ziemniaki, aby były dobrze pokryte olejem. Umieść dwie łodygi rozmarynu pod ziemniakami.
- Umieść tacę w piekarniku na 15 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 325 F na 30-40 minut, upewniając się, że co 10 minut obracasz ziemniaki, aby się nie paliły lub nie gotowały nierównomiernie.
- Powinny być złotobrązowe i chrupiące na zewnątrz oraz miękkie i puszyste w środku podczas serwowania!
Zimowa rozgrzewająca zupa z boczkiem i soczewicą
Ta zimowa rozgrzewająca zupa jest idealna na lunch w chłodne dni lub jako przystawka do obfitej kolacji, jeśli zapraszasz przyjaciół. Jest nie tylko łatwy i stosunkowo szybki w przygotowaniu, ale także zdrowy, ponieważ zawiera soczewicę pełną witamin! W tej chwili na NetCost Market oferowany jest europejski i amerykański bekon kanadyjski, podobnie jak różne obfite pieczywo, w tym Family Zlota Trading Borodinsky Bread, Back Shop Farmervesper Bread i Mantinga Węgierski Chleb — z których wszystkie są doskonałym dodatkiem do świetna ta zupa!
Przepis
Składniki: 8 grubo krojonych pasków bekonu europejskiego i amerykańskiego, 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli, 1 szklanka pokrojonej w plasterki marchwi, 1 szklanka posiekanego selera, 4 ząbki mielonego czosnku, 2 łyżeczki. suszone oregano, ½ łyżeczki. suszony tymianek, 64 oz. bulion warzywny, 30 oz. pomidory z puszki, 1 kg suszonej soczewicy – opłukanej i odsączonej, ½ łyżeczki. sól, 1 liść laurowy, ½ łyżeczki. czarny pieprz.
Metoda wykonania
- Ugotuj paski bekonu w dużym żeliwnym garnku, aż będą chrupiące, a następnie przełóż na talerz, pozostawiając tłuszcz na patelni.
- Ustaw ogień na średni, a następnie dodaj cebulę, marchewkę i seler i gotuj przez 5 minut, często mieszając. Dodaj czosnek, oregano i tymianek i smaż przez 1 minutę.
- Dodać bulion warzywny, pomidory, soczewicę, liść laurowy, sól, pieprz, a następnie pokruszyć ugotowany boczek do garnka.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 1 do 1 ½ godziny. Pamiętaj, aby spróbować i doprawić przed podaniem.
- Podawaj ze smacznym, chrupiącym pieczywem lub po prostu samodzielnie!
To, że okres świąteczny się skończył, nie oznacza, że musisz poprzestać na mdłym jedzeniu! Jest mnóstwo świetnych, zimowych rozgrzewaczy, które poprawią Ci humor w najzimniejsze miesiące roku i nie będą aż tak szkodliwe dla Twojej talii. Sprawdź cotygodniowe promocje NetCost Market , aby zobaczyć wszystkie świetne produkty, które mamy obecnie w niesamowitych cenach, aby pomóc Ci przetrwać najtrudniejszy okres w roku!