„Chcieć być zdrowym jest częścią stawania się zdrowym” – Seneka
Podstawowymi składnikami czterech podstawowych grup żywności są białka, węglowodany, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Każda grupa żywności jest ważnym składnikiem dobrze zbilansowanej diety i jest niezbędna dla silnej odporności. Kiedy twoje ciało nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych, organizm walczy o więcej składników odżywczych z kości. Nie pozwól, aby to się stało. Wybierz dietę bogatą w składniki odżywcze, aby odżywić i utrzymać zdrowie.
Sugeruję powolne i stałe podejście do zmian w diecie. Nie próbuj robić wszystkiego naraz. Zaplanuj swoje posiłki. Zacznij planować posiłki na cały tydzień. Planowanie z wyprzedzeniem pozwala na rozsądne zakupy. Najpierw przejrzyj szafki kuchenne i zobacz, co masz, uporządkuj jedzenie, które masz i kup brakujące produkty.
Nadszedł czas, aby odkryć, które jedzenie jest dla Ciebie. Słuchaj uważnie znaków i sygnałów swojego ciała, gdy próbujesz różnych potraw. Na przykład, jeśli po zjedzeniu określonego pokarmu wystąpią gazy lub zgaga, może to nie być jedzenie dla ciebie. Każdy jest całkowicie indywidualny. Warto pamiętać, że każda osoba ma nieco inne zapotrzebowanie na witaminy i minerały, w zależności od czynników takich jak dieta, poziom stresu, wiek i ogólny stan zdrowia.
Pokarmy dla energii i zdrowego metabolizmu to węglowodany złożone: brązowy ryż, owies, proso, kuskus, kasza gryczana, komosa ryżowa, czerwona fasola, groszek czarnooki, soczewica, ciecierzyca, ziemniaki, pieczywo pełnoziarniste, jabłka i banany. Owoce, rośliny strączkowe i zboża utrzymują stały poziom energii.
Pokarmy dla kości, zębów i mięśni: nabiał, ryby, śledzie, krewetki, kakao, nasiona słonecznika, pestki dyni, nasiona sezamu, kurczak, indyk, grzyby, fasolka po bretońsku, suszone figi i zielone warzywa liściaste pomagają budować mocne kości. Wapń, fosfor, magnez i witamina D są niezbędne dla mocnych kości i zębów. Witamina D jest potrzebna, ponieważ pomaga organizmowi wchłaniać wapń.
Dobrze zbilansowana dieta dostarczy wszystkich potrzebnych witamin i składników mineralnych. Stwórz własne dobre samopoczucie, a będzie to Twój zdrowy styl odżywiania na całe życie. Oprócz poprawy stylu odżywiania, nie zapomnij o ćwiczeniach i dużo odpoczynku. Kiedy czujesz się lepiej, to widać – wyglądasz lepiej.
Leona S.