История Пурима взята из библейской книги Эстер. Это интересный, полный интриг и злодей с убийственными намерениями. Если вы не знакомы с ним, вы можете прочитать всю историю здесь. В конечном счете, это история выживания еврейского народа, и это то, что празднуется в Пурим. Это веселый праздник, который отмечается костюмами, карнавалами, парадами, спектаклями, благотворительными пожертвованиями, раздачей продуктовых корзин семье и друзьям и, конечно же, традиционными пуримскими блюдами. Здесь мы предлагаем несколько рецептов Пурима, чтобы вы тоже могли отпраздновать этот праздник!
- Hamantaschen вероятно, самое популярное из традиционных блюд Пурима. Эти треугольные печенья названы в честь Амана, злодея из истории Есфири, и хотя слово hamantaschen на идиш означает «карманы Амана», в Израиле их называют «oznei Haman». Значение этого имени? «Уши Амана»! Тем не менее, это долгожданное лакомство, наполненное фруктовым мармеладом, сыром или семенами мака. Говорят, что hamantaschen едят как напоминание о том, что подлый заговор Амана против евреев был сорван.
- Пурим Хала очень большой и искусно сплетенный. Некоторые говорят, что это должно напомнить людям о веревке, на которой был повешен Аман. Однако сам хлеб можно интерпретировать: некоторые люди предпочитают простой рецепт, а другие предпочитают что-то сложное, подобное этому. Сладкая русская пуримская хала.
- Поскольку царица Эстер была вегетарианкой, такие рецепты Фассулье Бчудера часто подают. Сытное вегетарианское рагу, этот рецепт сытный и ароматный. В нем есть морская фасоль или каннеллини, коричневый сахар, корица и нарезанные кубиками помидоры, и это восхитительное блюдо идеально подходит для вашего пуримского стола.
- Для тех, кто решительно не вегетарианец, грудинка это традиционная еврейская обеденная еда. В этом рецепте богатые ароматы вина и сухофруктов подчеркивают несколько скромный кусок говядины, делая его по-настоящему достойным праздника.
- Креплач являются традиционными для многих еврейских праздников. Как и гаманташен, это еда треугольной формы. Креплачи, однако, несладкие, в отличие от сладкого печенья hamantaschen. Креплачи — это пельмени с мясом, луком и специями, их можно подавать в курином бульоне или жарить отдельно.
Когда вы покупаете элементы для празднования Пурима, вы найдете все, что вам нужно, в Чистая стоимость рынка. Уже более 20 лет мы стремимся помочь нашим клиентам сэкономить время и деньги, предлагая им целый мир еды в одном месте. Мы местный супермаркет с глобальным охватом, предлагающий широкий выбор продуктов питания на каждый день, а также разнообразные кулинарные изыски со всего мира. Наша цель — предоставлять настоящие высококачественные продукты питания от местных фермеров, а также от поставщиков со всего мира. Когда ты магазин с NetCost Market, вы найдете удобный и приятный опыт покупок, который включает даже покупку продуктов в Интернете и доставку продуктов на дом.