Приближается Ханука, восьмидневный фестиваль начинается вечером 10 декабря.th в этом году. Этот праздник, также известный как Фестиваль огней, является поздним дополнением к еврейскому литургическому календарю, но это радостное и любимое событие. Он празднует повторное освящение Второго Храма в Иерусалиме в 164 г. до н.э. и представляет собой неповиновение врагам еврейской веры, как в прошлом, так и в настоящем. Как и Песах, он празднует свободу от угнетения.
Ханука не предопределена Библией, поэтому ее литургия не очень развита. Тем не менее, наступивший так близко к Рождеству, он стал главным праздником подарков в еврейском календаре западного мира. Многие обычаи Хануки проходят дома, хотя по мере развития праздника он приобретает более общественный характер, с празднованием с пением и традиционными играми, такими как дрейдел, а также с зажжением свечей. Зажигание меноры — важная традиция в ознаменование ханукального чуда, когда одна горшочка с маслом давала свет на восемь дней.
Еще один реверанс в пользу масла — это употребление в пищу продуктов, обжаренных на масле или приготовленных с сыром. Известны пончики с желе, называемые суфганийот, а также оладьи, сбрызнутые медом, называемые бимуэлос. Люди также наслаждаются пикантными жареными угощениями во время Хануки, в том числе торцелли, жареным во фритюре кудрявым эндивием, жареными бананами, жареными бутербродами с сыром и тыквенными кольцами в пивном кляре. Есть также нежареные ханукальные угощения, такие как кексы, горячий шоколад и ханукальное печенье. Однако, пожалуй, самой известной традиционной ханукальной едой является латке.
Латкес — это жареные картофельные оладьи, традиционно заправленные яблочным соусом и сметаной. Тем не менее, существует фантастическое разнообразие рецептов латке и столь же широкий выбор вариантов начинки. Есть простые Легкий латкеси различные типы Латкес из сладкого картофеля, Как Имбирный сладкий картофель, Сладкий картофель с карри, или даже Сладкий картофель с жареным зефиром, Есть Пастернак Латкескачества Латкес с сыром на гриле, которые включают в себя как жареный аспект, так и сырную традицию. Если вы любите приключения, вы можете сделать Латкес в японском стиле, Латкес с грудинкой, Французский луковый латкес, Каджунский картофельный латкесили Латкес с запеченным картофелем. Если вы предпочитаете простые латке и экспериментируете с начинками, попробуйте Базилик Песто, Компот из груш и имбиряили Клюквенное яблочное пюре.
Когда вы покупаете элементы для ханукальных блюд, вы найдете все, что вам нужно, в Чистая стоимость рынка. Уже более 20 лет мы стремимся помочь нашим клиентам сэкономить время и деньги, предлагая им целый мир еды в одном месте. Мы — местная бакалейная лавка с глобальным охватом, предлагающая широкий выбор повседневных продуктов питания и различных кулинарных изысков со всего мира. Наша цель — поставлять аутентичные высококачественные продукты питания от местных фермеров и поставщиков со всего мира. Когда ты магазин с NetCost Market, вы найдете удобный и приятный опыт покупок, который включает даже покупки в Интернете и доставку продуктов на дом.