Когда вас утомляет зимняя хандра, нет ничего лучше, чем сытное рагу, которое согреет вас и поможет дожить до весны! Рагу в различных формах едят во всем мире из-за его согревающего эффекта, что делает его одним из тех межкультурных сходств, которые объединяют людей, независимо от того, откуда они. Здесь, на NetCost Market, мы дадим вам три великолепных рецепта тушеного мяса, которые необходимы для выживания зимой, чтобы вы могли согреть всех своих друзей и семью!
Ирландское рагу
Потрепанный ветрами остров Ирландия зимой может быть унылым и гостеприимным местом. Между ним и восточным побережьем США нет ничего, кроме бескрайнего Атлантического океана, и с ноября по март его постоянно бомбардируют ледяные дожди и сильные штормы (английская версия урагана). Их ответ на это — скромное ирландское рагу, густой бульон из овощей, бекона и баранины, приготовленной на медленном огне!
Вам понадобится (5 порций): ¾ фунта толсто нарезанного бекона, нарезанного кубиками, 3 фунта. лопатка ягненка без костей – нарезать кубиками по 2 дюйма, ½ ч. л. соль, ½ ч. , 2 лавровых листа.
Как сделать:
русская солянка
Русские знают кое-что о том, как бороться с холодом, и, вероятно, поэтому они разработали самое сытное, мясистое и снисходительно согревающее рагу из всех — русскую солянку. Это рагу создано, чтобы согреть вас, когда температура опускается значительно ниже нуля, так что это идеальный способ согреться!
Вам понадобится (6 порций): ½ чашки смешанных грибов, 3 чашки горячей воды, 4 фунта. тушеная говядина, 4 польских колбасы, ½ фунта копченого бекона, нарезанного кубиками, 6 маринованных грибов, 15 оливок без косточек, 1 чашка маринованных огурцов, нарезанных кубиками, 1 луковица, нарезанная, 2 зубчика чеснока, нарезанная кубиками, 1 морковь, нарезанная кубиками, 6 молодых картофелин – кубиками, 2 лавровых листа, ½ ч. л. черный перец, 1 ст. сливочного масла, 500 г нарезанных кубиками помидоров, 1 ч. л. копченой паприки, 2 ст. нарезанного укропа, 2 ст. нарезанная петрушка, сметана и дольки лимона для подачи.
Как сделать:
Картофельное рагу с паприкой по-венгерски
Это традиционное венгерское рагу идеально подходит для того, чтобы согреться этой зимой без мяса! Благодаря согревающим свойствам сушеной паприки, это рагу легко противостоит мясным блюдам!
Ты будешь нужно: 2 фунта картофеля, 1 крупная луковица, ½ болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 маленький перец чили, ½ банки помидоров, 2 стакана овощного бульона, 1 ст. сладкой паприки, 1 ст. копченой паприки, 1 ст. острый соус, соль, перец, соленые огурцы для подачи.
Как сделать:
Когда зима угнетает вас, нет ничего лучше, чем горячее, домашнее, сытное рагу, чтобы пережить самые тяжелые времена! В NetCost Market у нас есть все, что вам нужно, чтобы приготовить идеальное зимнее рагу по бесконкурентной цене! С выбором фирменных продуктов питания из Европы и США мы позаботимся обо всем, что вам нужно!