Кале получает плохую репутацию. Это считается грязной едой, которую маньяки фитнеса и заядлые диетологи едят только по необходимости, и даже в этом случае им приходится затыкать нос, пока они проглатывают ее за один раз. Но это не так! Этот вкусный лист был в рационе людей по крайней мере с 2000 г. до н.э., происходящий из Ближнего Востока и Средиземноморского региона Европы. Его ели древние греки, которые, возможно, были первыми, кто обнаружил его свойства суперпродукта. Мы хотим развеять этот миф и доказать вам, что капуста — одна из самых вкусных овощей!
Эта сытная выпечка — классический рецепт, в котором используется тосканская капуста и великолепный вкус итальянского сыра, чтобы приготовить блестяще полезное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: 1 пучок листьев тосканской капусты — удалить жилки и стебли и крупно нарезать листья, ¼ стакана оливкового масла, 2 ст. лимонный сок, соль и перец, достаточное количество теста для пиццы, чтобы покрыть форму для выпечки, 8 унций. свежая моцарелла, 1 стакан рикотты, 2 унции. тертый сыр пармезан, молотые хлопья красного перца.
Этот салат действительно приносит лучшее из капусты, сочетая ее с другими овощами, типичными для кухни региона, такими как баклажаны и свежие помидоры. Он легкий, свежий и насыщенный ароматом — идеальный летний ужин.
Ингредиенты: 2 средних баклажана, разрезанных на четыре части, а затем нарезанных на 1-дюймовые кусочки, ¼ стакана растительного масла, соль, 1 ч. л. сушеного порошка манго, ½ ч. л. молотого тмина, 6 листьев тосканской капусты (удалить жилки и стебли, а затем крупно нарезать листья), 1 стакан греческого йогурта, 1 огурец, 1 ч. л. свежий лимонный сок, 1 зубчик чеснока — мелко нарезанный, 2 чашки помидоров черри — пополам, много оливкового масла.
Капуста стала синонимом коктейлей — в основном ее продвигают фанатики фитнеса и гуру похудения. Многие из этих смузи не ставят вкус на первое место в своем списке приоритетов, но следующий рецепт — это смузи, который дает вам все преимущества употребления сырой капусты, богатой витаминами, И обладает потрясающим вкусом!
Ингредиенты: 4 листа капусты капусты — удалить стебли и крупно нарезать, ½ стакана нарезанного свежего ананаса, 1 банан — нарезать, 1 ст. арахисовое масло, 1 ч. л. меда, ¼ стакана греческого йогурта, ¼ стакана миндального молока, 4 кубика льда (или дробленого льда).
Капуста известна своей репутацией суперпродукта, и это правильно! Но это также вкусная зелень сама по себе, и ею следует наслаждаться из-за ее вкуса, а не только пользы для здоровья. Если вы ищете новые способы насладиться этой великолепной зеленью, попробуйте некоторые из этих рецептов дома. Здесь, на NetCost Market, у нас есть много капусты, а также всех других ингредиентов, которые вам нужны для приготовления этих вкусных блюд, так что отправляйтесь и попробуйте сами.