Как сохранить продукты свежими дольше
Удивительные 30-40% продуктов питания, произведенных в США и импортированных в США, никогда не съедаются, а выбрасываются на помойку, потому что они испортились или… что еще хуже, просто потому, что люди не хотят их есть! В то время как пищевые отходы являются проблемой на каждом этапе цепочки производства продуктов питания, большая их часть (15-20%) выбрасывается в американских семьях и ресторанах. Мы в NetCost Market работаем, чтобы сохранить планету устойчивой и максимально использовать BCE продукты, которые мы покупаем, поэтому мы собираемся поделиться некоторыми полезными советами о том, как вы можете дольше сохранять продукты свежими в домашних условиях. Это сэкономит вам деньги и поможет сократить общее количество пищевых отходов в стране!
Заморозьте продукты, которые вы не собираетесь использовать – Морозильник произвел революцию в хранении продуктов в домашних условиях, когда он был впервые изобретен в начале 20-х годов.th век. Однако слишком часто люди позволяют еде медленно портиться в холодильнике или шкафу. Следите за сроками годности ваших пищевых продуктов, и если вы не планируете их использовать, заморозьте их! Замороженные продукты могут храниться несколько месяцев, а некоторые могут храниться даже больше года! Фрукты и овощи можно даже мыть, нарезать ломтиками и упаковывать в пакеты, готовые к взбиванию в виде свежих коктейлей для завтрака, что предотвращает отходы!
Используйте Tupperware – Когда Эрл Таппер впервые изобрел Tupperware в 1946 году, пластик был новым и неизведанным материалом. После шаткого старта Tupperware продавалась на «вечеринках Tupperware Party», которые работали, показывая потенциальным клиентам замечательные преимущества хранения продуктов Tupperware в их собственных домах. С тех пор это один из лучших способов хранения товаров, поскольку он создает воздухонепроницаемое уплотнение, предотвращающее окисление продуктов. Этот метод особенно полезен, чтобы остановить увядание листовой зелени, дольше сохранить мясо свежим и влажным, а также продлить свежесть хлеба, пирожных и печенья.
Поместите несколько сложенных бумажных полотенец в емкость для салата. — Салат часто разбавляет воду, из-за чего начинает вянуть в холодильнике. Избыток влаги в воздухе будет стимулировать его и другие продукты вокруг него к росту плесени и ускоряет размножение бактерий. Помещая и регулярно меняя бумажные полотенца в ящик для салата, они будут впитывать лишнюю влагу и дольше сохранять пищу свежей!
Храните яблоки отдельно от других фруктов и овощей. — Яблоки выделяют небольшое количество газа этилена, который способствует созреванию почти всех фруктов и овощей. Разделение яблок гарантирует, что ваши фрукты и овощи не перезреют слишком быстро!
Do НЕ положить бананы в холодильник - Из-за того, что холодный воздух способствует превращению фермента полифенола в оксидазу, банановая кожура очень быстро становится коричневой, если хранить ее в холодильнике. Тем не менее, мякоть плода не пострадает, но есть банан с коричневой мягкой кожурой все равно неприятно!
Относитесь к травам как к цветам – Когда вы покупаете травы, поместите их в воду с небольшим количеством сахара. Они будут впитывать питательную воду, и это гарантирует, что их листья дольше останутся свежими, пухлыми и полными аромата!
Храните лук в паре колготок - Да все верно! Колготки для вашего лука! Возьмите пару старых колготок, поместите в них лук, затем завяжите узел или ленту вокруг поворота, который отделяет лук от следующего, прежде чем добавить его. Далее просто повесьте их в прохладном сухом месте. Это гарантирует, что лук не соприкасается и гниль не будет распространяться, а также обеспечивает приток воздуха ко всему овощу, что предотвращает накопление влаги и размножение бактерий.
Сохранение продуктов свежими дольше поможет сохранить планету устойчивой, а также поможет сэкономить ваши деньги. Попробуйте некоторые из этих дурацких, но эффективных советов, чтобы выбрасывать как можно меньше еды!