21 марта отмечается Национальный день здоровых жиров!
Март 21st отмечает национальные День здоровых жиров— день, полностью посвященный празднованию одного из самых важных и неправильно понятых жизненно важных питательных веществ из всех — жиров! В течение десятилетий жиры просто считались вредными для человека и их следует избегать любой ценой, но недавние исследования показали, что жиры гораздо сложнее, чем считалось раньше. Вместо того, чтобы просто делиться на насыщенные и ненасыщенные жиры, они состоят из целого ряда важных типов, которые необходимы для поддержания здоровья нашего тела. Именно этим полезным жирам посвящен этот особый день. Здесь, в NetCost Market, мы подумали, что было бы глупо оставить День полезных жиров незамеченными, поэтому мы собрали несколько впечатляющих рецептов полезных жиров, каждый из которых использует ингредиенты из нашего Еженедельные специальные предложения NetCost Market!
Гратен с копченым лососем
Многие виды рыбы содержат один из самых важных жиров из всех — омега-3 жирные кислоты. Этот незаменимый жир жизненно важен для поддержания оптимальной работы мозга и, как было доказано, снижает риск развития деменции в более позднем возрасте. Лосось содержит много омега-3 жирных кислот, поэтому этот вкусный рецепт с использованием как свежего, так и копченого лосося — идеальный способ дать вашему мозгу необходимый импульс! Прямо сейчас хайфский лосось холодного копчения Нова является частью наших эксклюзивных еженедельных блюд.
Разработка
Ингредиенты: 1 фунт свежего филе лосося, ½ фунта хайфского лосося холодного копчения Нова, 2 фунта. картофель — очищенный, 2 стакана сливок, 2/3 стакана сметаны, 1/3 стакана молока, 1 фунт вареной свеклы, масло, укроп, соль, перец.
Метод:
- Нарежьте свежего лосося ломтиками толщиной около ¼ дюйма. Затем порвите копченый лосось на мелкие кусочки.
- Картофель нарезать тонкими ломтиками.
- Установите духовку на 350F, а затем поставьте в противень, чтобы нагреться.
- В большой кастрюле смешайте сливки и молоко и доведите до кипения. Затем добавьте картофель и варите 5 минут на медленном огне. Аккуратно переворачивайте картофель, когда это необходимо. Пока картошка варится, нарезаем свеклу тонкими ломтиками.
- Приправьте картофель и сливки солью и перцем, а затем смажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 12 дюймов (или аналогичную). Выложите половину картофеля на блюдо, а сверху положите половину свеклы, а затем половину рыбы поверх свеклы. Приправить солью и перцем и посыпать нарезанным укропом.
- Теперь добавьте остальную свеклу и рыбу, а затем приправьте и добавьте остаток укропа. Сверху выложите оставшийся картофель.
- Запекать 1 час и подавать с гарниром.
Кокосово-овощной суп карри
Кокосовое молоко богато полезными жирами, и этот тайский суп из кокоса и овощей карри идеально подходит для того, чтобы насытиться растительными жирами. Он полон богатых и ароматных вкусов, но при этом удивительно легкий. Для этого используется целая банка кокосового молока. Органическое кокосовое молоко Брэда в настоящее время является частью наших еженедельных специальных предложений, так что это идеальный рецепт для Дня здоровых жиров!
Разработка
Ингредиенты: 1 ст. растительного масла, 2 черешка сельдерея — нарезать, 2 моркови — нарезать, 6 зубчиков чеснока — нарезать, 1 ст. мелко нарезанного корня имбиря, 2 ч. л. порошка карри, ½ ч. л. молотой куркумы, 1 банка овощного бульона, 1 банка органического кокосового молока Brad's, 1 очищенная и нарезанная кубиками картофелина среднего размера, ½ ч. л. соли, 1 упаковка коричневого риса, дольки лайма.
Метод:
- Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне, а затем добавьте сельдерей и морковь. Готовьте 7 минут, затем добавьте чеснок, корень имбиря, порошок карри и куркуму и готовьте 1 минуту.
- Добавьте бульон, кокосовое молоко, картофель и соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Пока суп варится, отварите рис согласно инструкции на упаковке.
- Вмешайте рис в суп и подавайте с дольками лайма.
Брокколи с сыром фета
Сыр фета полон полезных молочных жиров, а также это один из самых универсальных сыров — его можно есть сырым или готовить вместе с мясом или овощами. Прямо сейчас сыр фета Athenos является частью наших еженедельных блюд, так что самое подходящее время, чтобы максимально использовать этот великолепный сыр, полный полезных жиров.
Разработка
Ингредиенты: 2 большие головки брокколи, 2 зеленые луковицы, 2 ст. оливкового масла, ½ ч. л. соли, ½ ч. л. молотый черный перец, 3 ст. Сыр фета Athenos — нарезать.
Метод:
- Разделите брокколи на соцветия, а затем нарежьте зеленый лук.
- Поставьте сковороду на средний огонь, а затем нагрейте оливковое масло. Когда она станет горячей, добавьте соцветия брокколи и обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте зеленый лук и хорошо приправьте солью и перцем.
- Готовьте еще 3 минуты, регулярно помешивая.
- Добавьте сыр фета, перемешайте и подавайте!
Почему бы не приготовить что-нибудь полезное и вкусное к Дню здоровых жиров в этом году? Есть много отличных идей, чтобы отпраздновать один из самых важных макронутриентов в нашем рационе, так что пришло время проявить творческий подход! Прямо сейчас есть много блестящих вариантов здорового жира как часть Еженедельные специальные предложения NetCost Market, поэтому посетите наш веб-сайт или зайдите в магазин прямо сейчас, чтобы найти ингредиенты для своего идеального рецепта Дня здоровых жиров!