Выращиваемая во всем мире для самых разных целей, тыква стала одним из самых универсальных овощей на рынке, ее используют, в том числе, для вырезания фонарей из тыквы на Хэллоуин, корма для животных и, конечно же, для добавления этой особой приправы. вкус нашего любимого латте. Поскольку осень уже не за горами, а вместе с ней и прохладные прохладные дни, мы собрали 5 лучших идей вкусной еды, приготовленных из любимой всеми зимней тыквы.
Сезонный вариант классического семейного фаворита: добавление тыквы к этому блюду придает дополнительный вкус. Для достижения наилучших результатов обжарьте говядину на сковороде на среднем огне вместе с луком и ложкой порошка чили, затем добавьте немного сладкой тыквы. Если вы не можете достать сладкую тыкву, подойдет и мускатная тыква.
В зимние месяцы действительно нет ничего лучше согревающего домашнего супа, так почему бы не приготовить его порцию в начале недели? Вы даже можете использовать его на обед, это экономит время, но не экономит на вкусе! Обжарьте вместе картофель и лук, прежде чем добавить качественный куриный бульон. Затем просто добавьте банку чистой тыквы и смешайте, прежде чем приправить солью, перцем и мускатным орехом. Вы даже можете заменить бульон куриным бульоном с низким содержанием натрия в качестве здоровой альтернативы. Легкий никогда не был таким вкусным.
Ломтик тыквенного хлеба — идеальный завтрак, обед или полдник. Смешайте ингредиенты для теста, прежде чем добавить тертую тыкву, ваниль и корицу, чтобы создать идеально приправленное сладкое лакомство. Для тех из нас, кто любит пикантные блюда, сочетание кусочка этого хлеба с небольшой порцией камамбера является воплощением совершенства вкуса.
Устали от сладкого картофеля фри? Хотите перемен? Введите картофель фри из тыквы, удивительно универсальную альтернативу. Для соленого картофеля фри смешайте приготовленные чипсы с чесночным порошком, кайенским перцем, луковым порошком и морской солью. Для сладкого картофеля фри добавьте две чайные ложки приправы для тыквенного пирога и щедрую порцию кленового сиропа. Чувствуете себя храбрым? Попробуйте острый картофель фри, добавив чистый кленовый сироп и столько шрирачи, сколько сможете.
Вы действительно думали, что мы закончим этот список чем-то другим, кроме лучшего кулинарного использования тыквы? В то время как большинство пекарей отдают предпочтение консервированному тыквенному пюре от Либби, почему бы в этом году не набраться смелости и не попробовать вместо этого поджарить кусочки тыквы для своего пирога? Просто разделите тыкву на кусочки, очистите от семян (не выбрасывайте их, вы можете поджарить их позже) и запекайте в течение 45 минут. Плотно накройте тыкву фольгой и дайте пару размягчить более жесткие кусочки. Как только тыква остынет, обработайте кусочки, пока они не станут гладкими, но достаточно прочными, чтобы держать ложку в вертикальном положении. Тыква замораживается на срок до 6 месяцев, поэтому приступайте к приготовлению заранее, и вы тоже сможете насладиться отдыхом.
Вы будете благодарны нам за эти согревающие, полезные обеды, так что пусть начнется осенний сезон!