Поскольку многие из нас выглядят так, как будто в ближайшие недели мы будем проводить больше времени дома, мы подумали, что было бы неплохо дать вам несколько быстрых, простых и, самое главное, полезных рецептов, которые можно приготовить с семьей. С таким количеством обреченности и мрака в новостях также важно время от времени отключать их и сосредоточиться на чем-то другом, что весело и увлекательно. Готовка — идеальное занятие для всей семьи, чтобы отвлечься, пока вы вместе сидите дома!
Покупатели покупают скоропортящиеся продукты, такие как хлеб, фрукты, овощи и свежее молоко, в больших количествах с тех пор, как появились новости о пандемии. Если вы не можете купить свежий хлеб в магазине, почему бы не приготовить его самостоятельно? Вы даже можете испечь свежий хлеб, который вкуснее, чем большинство купленных в магазине сортов, используя всего несколько простых ингредиентов! Этот простой рецепт хлеба — идеальная отправная точка, если вы пекарь-любитель.
1 пакет сухих активных дрожжей (1/4 унции), 2 ¼ стакана теплой воды, 3 ст. + ½ ч. л. сахара, 1 ст. соли, 2 ст. масла канолы, примерно 6 ½ стакана хлебной муки.
Нут является хорошим источником растительного белка, железа и клетчатки. И белок, и железо необходимы для поддержания сильной иммунной системы. Более того, нут идеально подходит для длительного хранения, так как обычно он поставляется либо в сушеном, либо в консервированном виде — идеально, если вам нужно держаться подальше от магазинов в течение длительного периода времени.
1 ст.л. оливкового масла, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 2 ч. л. тмина, 1 пинта овощного или куриного бульона, 1 банка сливовых помидоров, 1 измельченный зубчик чеснока, щепотка черного перца, 1 банка нута или 1 фунт сушеного нута, 100 г замороженной или консервированной масляной фасоли, цедра и сок ½ лимона, большая горсть петрушки, свежий домашний хлеб для подачи.
Если от названия этого рецепта у вас не текут слюнки, возможно, мы сможем убедить вас некоторыми фактами о том, насколько полезны мед и арахис. Мед — отличная альтернатива сахару, и если вы можете достать сырой мед, он также обладает некоторыми антибиотическими свойствами. Арахис является отличным источником высококачественного белка, что делает его идеальным для поддержания сильной иммунной системы. Но, даже если бы это было не так, этот рецепт все равно был бы победителем! Он отлично подходит для детей и использует в основном не скоропортящиеся товары или товары длительного пользования.
½ чашки Crisco, 1 чашка вашего любимого арахисового масла, 1 чашка меда (лучше сырого), 2 больших взбитых яйца, 3 чашки универсальной муки, 1 чашка сахара, 1 ½ ч. л. пищевой соды, 1 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. соль.
Есть много интересных рецептов на выбор, если вам нужно остаться дома из-за продолжающейся пандемии, так почему бы не начать готовить их, пока у вас есть время? Выбор в магазине не скоропортящихся продуктов или продуктов длительного хранения — это хороший способ убедиться, что у вас есть надежный источник качественных продуктов питания, что избавит вас от необходимости совершать повторные походы в магазин. Конечно, вы также должны убедиться, что едите достаточное количество свежих продуктов. Обязательно отправляйтесь на рынок NetCost, чтобы запастись товарами, которые вам понадобятся на несколько недель вперед.