Есть части Европы, в которых становится холодно… очень холодно! Поэтому неудивительно, что за тысячи лет они научились готовить очень сытные и сытные зимние блюда. Здесь, в NetCost Market, мы подумали, что должны рассмотреть некоторые из этих идеальных зимних блюд, чтобы вы могли попробовать приготовить их самостоятельно, чтобы уберечься от зимних холодов, по-европейски.
В некоторых частях Грузии зимой очень холодно, но их хитрость заключается в том, чтобы согреться большим количеством сыра, яиц и хлеба в этом очень приятном печеном угощении. Хачапури по-аджарули — это хлеб, выпеченный с расплавленным сыром в центре, который пузырится, когда его достают из духовки. Затем пекарь разбивает сверху одно или два яйца и добавляет большой кусок масла перед подачей на стол. Идея состоит в том, чтобы затем смешать яйцо, масло и сыр вместе в большую сырную маслянистую массу, которая действует как соус для оторванных кусочков хлеба. Оно может быть высококалорийным, но время от времени стоит того, чтобы получить полное удовольствие от этого блюда холодным зимним вечером!
В России любят согреться сытной русской похлёбкой под названием Солянка. Солянки бывают трех основных видов: мясные, рыбные и грибные, но все они содержат соленые огурцы в рассоле, капусту, картофель, сметану и укроп. Используемое мясо бывает разным, но часто это вяленое мясо и колбасы, свинина или говядина. Бульон медленного приготовления лучше всего готовить дома, он содержит ценные витамины и минералы, которые укрепляют иммунную систему в зимние месяцы, а также согревают тело изнутри!
Вы, наверное, думаете: «Правда? Суп с сыром и пивом? Но да, это действительно обычный суп, который подают в Германии, и вы также можете быть удивлены, узнав, что он совершенно потрясающий! Он сочетает в себе все то, чем славится Германия: мягкий сыр, отличное пиво и крепкую ветчину, и превращает их в согревающую миску добра, которая наполняет вас и согревает в течение нескольких часов после этого! Это типичный суп, который подают во время Октябрьского фестиваля, а с кружкой традиционного немецкого пилснера вы почувствуете, что находитесь в предгорьях Альп, укрываясь от холода в традиционной немецкой бревенчатой хижине!
Для европейцев зимние блюда были важной частью их культуры в борьбе с холодом на протяжении тысячелетий. Это означает, что они опытные профессионалы в том, чтобы заставить вас чувствовать себя тепло и комфортно, когда зима окутывает вас своей холодной хваткой, поэтому мы думаем, что это отличная идея довериться их мудрости и попробовать некоторые европейские зимние блюда, когда вы ищете вдохновения! В NetCost Market мы предлагаем одни из лучших европейских продуктов питания. Итак, в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь теплого и уютного, почему бы не посоветоваться с немцами, русскими или грузинами, чтобы устроиться красиво и уютно!