Рамадан, священный для мусульман месяц, начинается 12 апреля. Это месяц семейного единения, а также благотворительности и духовности. Традиция во время Рамадана состоит в том, чтобы поститься от восхода до заката, а затем разговляться финиками, в соответствии с учением Пророка Мухаммеда. Финики обычно подают на ифтар, ужин, который прерывает пост каждый день, но это не единственное, что подают на этом приеме пищи. Кстати, ифтар — не единственный прием пищи во время Рамадана. Сухур, предрассветная трапеза, употребляется для того, чтобы дать верующим энергию на долгий день поста.
• Финики — отличный выбор для разговения. Они богаты сахаром, клетчаткой, минералами, фитонутриентами и витамином С, а также содержат калий, магний, железо и небольшое количество белка и жира. Они легко усваиваются, помогают регулировать уровень глюкозы в организме, утоляют чувство голода и предотвращают переедание.
• Финики — популярная еда на Ближнем Востоке, и их используют в некоторых вкусных рецептах:
o Марокканские фаршированные финики
o Макрут с финиками и медом
o Таджин из баранины или говядины с финиками
• Что традиционно едят во время ифтара? Ифтар — это светское мероприятие, большой праздник, который разделяют с семьей и друзьями. Традиционно разговляться глотком воды и финиками, а затем переходить к трапезе. Компоненты еды различаются в зависимости от страны, но включают фруктовые соки, напитки на основе молока и фруктов и воду. Часто едят фрукты, а суп является традиционным, обычно это мясной бульон с чечевицей, фасолью, макаронами или крупами. Планируйте сбалансированное питание, состоящее из крахмалистых продуктов, продуктов, молочных продуктов и продуктов, богатых белком.
• Какие продукты лучше всего подходят для сухура? Для этого приема пищи вам понадобится много продуктов, богатых жидкостью, а также крахмалистых продуктов, которые помогут обеспечить вас энергией на долгий день голодания. Овес, особенно приготовленный на молоке или воде, является хорошим выбором, и его можно посыпать сухофруктами, орехами или семенами. Вы можете есть хлопья для завтрака с высоким содержанием клетчатки, крахмалистые продукты, такие как рис или кускус, или хлеб, особенно лаваш или чапати, возможно, с ореховым маслом или мягким сыром. Йогурт также является хорошим выбором на сухур, потому что он содержит питательные вещества и жидкость.
Готовите ли вы пир, чтобы разговеться, или просто нуждаетесь в повседневных продуктах, вы найдете все, что вам нужно, в NetCost Market, включая некоторые халяльные продукты. Уже более 20 лет мы помогаем нашим клиентам экономить время и деньги, предлагая им целый мир еды в одном месте. Мы местный супермаркет с глобальным охватом, предлагающий широкий выбор повседневных продуктов питания, а также кулинарные изыски со всего мира. Наша цель — поставлять настоящие высококачественные продукты питания от местных фермеров, а также от мировых поставщиков. Совершая покупки на NetCost Market, вы получаете приятные впечатления от покупок, включая онлайн-покупки и доставку продуктов на дом.