10 простих способів додати більше листової зелені у свій раціон
Листова зелень — це більше, ніж просто місце на обідній тарілці! Вони є важливою частиною здорової збалансованої дієти, забезпечуючи організм життєво важливими вітамінами A, B, C, E та K, а також такими основними вітамінами, як магній, кальцій і залізо. Але навколо вживання цих суперпродуктів завжди був великий галас!
Тут, на NetCost Market, у нас є кілька чудових і простих способів додати більше зелені у свій раціон без шкоди для задоволення від їжі!
1. Помістіть їх у смузі! – Якщо ви не любите зелень, додайте її в смузі разом із солодкими фруктами, наприклад ягодами та кокосом, щоб замаскувати її смак. Таким чином, ваша щоденна норма споживання зелені може закінчитися за лічені секунди!
2. Проявіть креативність із чіпсами з капусти – Капуста надзвичайно здорова, але деякі люди вважають її менш ніж привабливою. Спробуйте запекти листя в духовці, злегка змастивши рослинною олією та трохи солі, щоб отримати хрусткі чіпси з капусти. Вони не зовсім схожі на картопляні чіпси, але, безумовно, є чудовим компромісом.
3. Листяні тако! - Що? Я чую, ви запитуєте! Ця тактика є чудовим способом збільшити кількість листової зелені, яку ви споживаєте, одночасно зменшуючи кількість складних вуглеводів у вашій їжі! Спробуйте це з яловичиною тако або гострою куркою, щоб зробити ідеальне свято з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів!
4. Додайте їх в суп – Ми всі любимо смачні грінки в супі, але правда в тому, що вони готуються зі смажених шматочків хліба! Щоб отримати більш здоровий варіант, чому б не нарізати листяну зелень на невеликі шматочки та додати їх до смачного зимового супу? Вони додадуть текстури, а також нададуть зеленого заряду, якого так потребує ваше тіло!
5. Позеленійте за допомогою обсмажування – Вірте чи ні, але листова зелень справді чудова у смаженні! Спробуйте додати кале або пак-чой наступного разу, коли готуєте бенкет! Їм потрібен лише швидкий спалах на сковороді, але додаткові переваги додадуть вітамінної насиченості цієї здорової страви.
6. Зелень на сніданок! – Не любитель зелені? Чому б не позбутися їх під час надзвичайно здорового сніданку, щоб ви могли насолоджуватися смачною (менш зеленою) вечерею? Яйця-пашот чудово поєднуються з сирим шпинатом на хлібі на заквасці для надзвичайно здорового початку дня.
7. Сховайте зелень у бутерброд – Це очевидно, але ви здивуєтеся, як часто люди не згадують листя салату чи іншу листову зелень, коли справа доходить до бутербродів! Лише кілька листочків, доданих у ваш бутерброд з пастрамі, бублик з вершковим сиром або навіть салямі, можуть принести велику користь для здоров’я, і ви навіть не помітите, що їсте щось зелене!
8. Розкрийте переваги свіжих трав – Такі трави, як свіжа петрушка та кінза, містять багато вітамінів і мінералів, але про них часто забувають, коли справа доходить до приготування свіжих салатів. Тримайте купу в холодильнику напоготові, коли вам знадобиться салат із додатковим смаком!
9. Вирощуйте свій! – Якщо ви виростите, то вам сподобається! Це звучить божевільно, але це правда! Вирощування власного салату, шпинату чи капусти — чудовий спосіб закохатися в листову зелень. Більше того, їх легко вирощувати та доглядати, і, звісно, ви навіть заощадите на цьому процесі!
10. Упакуйте його в песто – Песто зазвичай готують з базиліком, але насправді його можна приготувати з будь-якої листової зелені! Змішавши зелень разом із підсмаженими горіхами, часником, оливковою олією, сиром пармезан, сіллю та перцем, ви наповните смаком! Він ідеально підходить для додавання в страви з макаронами або як здоровий намазок для тостів!
Наступного разу, коли ви закрутите ніс від листової зелені, перегляньте цей список, щоб дізнатися, чи зможете ви змусити себе їсти багаті на вітаміни, здорові та смачні альтернативи зеленому листю! NetCost Market спеціалізується на свіжі продукти, тож у нас є місце, де можна знайти найсвіжішу та найсмачнішу листову зелень!