Делікатес із неперевершеним смаком, перша ж ложка обов’язково загіпнотизує як гурмана-любителя, так і досвідченого гурмана. Жодна страва не користується таким попитом через свій чистий незаплямований смак, як морські перлини, які часто називають ікрою. Навіть назва має глибоку історію, походить від давньоперського слова «хав’яр», що означає ікру осетрових риб. Насичений та екзотичний смак неодмінно змусить ваші смакові рецептори вибухнути, оскільки кожен сорт має унікальний фірмовий смак.
Є дві основні сорти ікри які можна купити сьогодні, і обидва їх можна знайти у вашому магазині Ринок NetCost. Традиційно термін «ікра» позначав розкішну і, зрозуміло, дорогу чорну ікру. Справжню чорну ікру отримують з осетрових — величної морської істоти, яка за розміром зрівняється лише з великою білою акулою, але перебуває під загрозою зникнення через забруднення та надмірний вилов. Як наслідок, ціна на справжню ікру зросла до неймовірних висот, створивши бар’єр доступності для багатьох, хто хоче спробувати цю старовинну насолоду. Цей чудовий делікатес найкраще насолоджуватися з гарніром тостів без масла або просто окремо, щоб зберегти тонкий ніжний смак ікри.
Через труднощі з пошуком і виробництвом виробники почали шукати іншу рибу, щоб продовжувати забезпечувати зростаючий світовий попит на ікру. В останні роки багато постачальників замінили осетрову чорну ікру на ікру американського веслоноса, яка за текстурою та смаком відповідає чорній ікрі осетрових. Крім того, за останні десятиліття з'явилося багато нових сортів ікри. Червона ікра, отримана з таких риб, як лосось, форель і сиг, є дуже смачним сортом, який став надзвичайно популярним в останні роки. Зазвичай червону ікру солонішу, ніж її осетрову, найкраще їсти на шматочку тосту, злегка змащеного маслом, на сніданок, обід або як частину закуски на будь-який випадок.
Ікра Однак це більше, ніж просто експонат розкоші. У багатьох культурах його вживають щодня за допомогою різних способів приготування. Популярною стравою в країнах колишнього Радянського Союзу є російські млинці (блини), які подаються з червоною ікрою. Ця страва не тільки дуже смачна, але й насичена корисними вітамінами та мінералами. Ікра є чудовим джерелом жирних кислот Омега 3, вирішального компонента для здоров’я серця та збалансованої дієти.
Відвідавши місцевий Ринок NetCost, ви неодмінно знайдете неймовірний вибір ікри. Від вишуканої червоної ікри з ікри аляскинського лосося до декадентської чорної ікри калузьких і осетрових осетрових – величезний вибір розкішної ікри доступний у магазинах або онлайн.
Тільки на NetCost Market, World of Food.