Літо повільно, але впевнено добігає кінця, але перед цим є останній шанс поніжитися на сонці та насолодитися старомодним добрим американським барбекю. День праці – це час забути про роботу, поспілкуватися з друзями та насолодитися крижаним американським пивом… і трохи класичного американського барбекю! Тут, у Netcost Market, ми придумали кілька простих, але захоплюючих ідей, щоб зробити ваше барбекю виділятися серед інших, залишивши ваших гостей у приємних спогадах про чудову літню їжу, яку ви надали!
Гамбургери – Ви, мабуть, думаєте: «окей… так, я знаю, як купувати та готувати кілька гамбургерів на грилі… яка ідея?». Що ж, ми пропонуємо замість того, щоб купувати готові гамбургери, приготуйте їх самі! На вісім гамбургерів вам знадобиться близько двох фунтів м’яса. У велику миску просто додайте дрібно нарізану цибулю, по чайній ложці солі та перцю та ціле яйце до яловичого фаршу та перемішайте руками, подрібнюючи суміш, доки вона не перемішується. Потім просто сформуйте з суміші котлети для гамбургерів, накрийте кришкою та поставте в холодильник, поки не будете готові їх готувати! Приготувати власні гамбургери настільки просто, що дивно, що так багато людей покладаються на магазинні сорти. Вони стануть кращими на смак і вигляд, а головне ви здивуєте всіх своїх друзів своїми кулінарними здібностями!
Крила – Для великих, голодних натовпів крильця є чудовим варіантом барбекю для святкування Дня праці. Подібно до гамбургерів, їх дуже легко приготувати, і їх часто недооцінюють як їжу для гриля. Зробіть ідеальну глазур, змішавши разом три перці чилі, 1 столову ложку соусу барбекю, ½ склянки меду, сік 1 лайма, 2 столові ложки соєвого соусу та трохи нарізаної кінзи. Це легко покриє приблизно 3 фунти крил (переконайтеся, що ви маринували щонайменше 24 години!), і залишить приємний смак для всіх ваших гостей на День праці!
Бургери з баклажанами та халлумі – Отже, це для вегетаріанців, але, чесно кажучи, ми впевнені, що воно також сподобається тим, хто їсть м’ясо, оскільки це один із найсмачніших рецептів барбекю! Почніть із приготування смачного песто з кінзи, змішавши жменю кінзи (включаючи стебла), сік 1 лайма, 1 столову ложку білого винного оцту, 2 столові ложки оливкової олії, 1 зубчик часнику, щіпку солі й перцю. Щедро намажте цим цільнозернову булочку для бургеру. Потім обсмажте на грилі нарізані баклажани та халумі на грилі та просто приготуйте гамбургер, коли це буде готово! Цей простий, але надзвичайно смачний рецепт вразить вегетаріанську групу ваших гостей, але переконайтеся, що ви приготуєте багато, оскільки він обов’язково приготується швидко!
М'ятний чайний пунш – Отже, з їжею розібралися, а що з напоями? Спробуйте приготувати цей м’ятний пунш, щоб ваші гості справді бадьорі. Залийте 4 чайних пакетики чотирма склянками окропу і дайте настоятися. У великому глечику змішайте 12 гілочок м’яти, 1 склянку білого цукру, 1 склянку апельсинового соку, вичавлений лимонний сік, три скибочки лимона та апельсина та чотири склянки холодної води. Потім вийміть чайні пакетики з киплячої води та повільно додайте його до суміші, помішуючи, щоб переконатися, що все настоялося. Залиште в холодильнику для охолодження та додайте багато кубиків льоду перед подачею! Цей пунш чудово підходить як освіжаючий безалкогольний напій, але його також можна підбадьорити додаванням рому, горілки чи навіть старого доброго американського віскі!
Зробіть це святкування Дня праці незабутнім, доклавшись додаткових зусиль, коли справа стосується приготування їжі та напоїв. Дотримуйтесь наведених вище простих рецептів, і ви здивуєте всіх своїх друзів, гарантуючи, що їхні приємні спогади про літо триватимуть у майбутньому!