Озираючись на найбільші харчові тренди 2021 року

У 2020 році, на початку пандемії COVID-19, наше ставлення до їжі дещо змінилося. Раптом усі почали вирощувати власні овочі та готувати власний хліб, доки карантин не тривав і не стався перехід до надмірного пиття та споживання їжі. Середній приріст ваги у 2020 році становив близько 16 фунтів, тож очевидно, що надмірності вплинули. Їжа на винос була величезною у 2020 році, оскільки ресторани були закриті для обіду, але потім багато ресторанів закрилися назавжди, і люди почали вчитися готувати вдома. Коротше кажучи, це були американські гірки, а 2021 рік був присвячений пошуку «нової норми». Зважаючи на це, які були найбільші харчові тренди 2021 року?

Щоразу, коли ви шукаєте тренди, непоганий спосіб знайти їх – почати з TikTok. У перші дні пандемії TikTok давав нам хмарний хліб і збиту каву. Отже, які харчові тренди TikTok 2021 року? Ми почали рік із Випічка з пасти Фета, Біррія Тако, і вірусний quesadilla hack, і перейшов до Кукурудзяні ребра, Печений овес, Овочеві булочки для бургерів та Подрібнені овочі. Природні злаки насправді лише фрукти з кокосовою водою, які стають вірусною сенсацією, але ми можемо відстати Яйця песто тому що вони прості, але підносять яйце в унікальний спосіб. Макаронні вироби і Миска для рису з лососем також були величезні в TikTok цього року.

Звичайно, було багато подій, які також не відображалися на TikTok!

• Комора стала річчю. Люди почали вчитися купувати власні комори та використовувати інгредієнти, про які раніше не звертали уваги, для приготування смачних страв. Популярність таких приладів, як Instant Pot і Air Fryer, продовжує зростати.

• Люди почали готувати для власного психічного здоров’я. Терапевтичні переваги їжі для психічного благополуччя стали помітнішими, оскільки люди почали замислюватися про те, як вони живлять свій розум і тіло.

• Веганство, вегетаріанство та «флекситаріанство» зросли у 2021 році. У рамках переходу до більш серйозного ставлення до харчування багато людей обирають рослинну дієту. Ті, хто не готовий повністю відмовитися від м’яса, часто стали «флекситаріанцями», роблячи м’ясо випадковою їжею замість центральної частини кожного прийому їжі.

• Деякі з трендів 2020-х залишилися. Багато людей все ще печуть домашній хліб, і все ще загрожує винос.

Незалежно від того, які харчові тренди ви вирішите спробувати, ви знайдете те, що шукаєте Ринок NetCost. Понад 20 років ми допомагаємо нашим клієнтам економити час і гроші, пропонуючи їм світ їжі. Ми є місцевим супермаркетом із глобальним охопленням, який пропонує широкий вибір продуктів повсякденного харчування, а також кулінарні шедеври з усього світу. Наша мета — надавати автентичні високоякісні харчові продукти від місцевих фермерів, а також від світових постачальників. Коли ти робити покупки з NetCost Market, ви отримаєте приємний досвід покупок, який включає навіть покупки продуктів онлайн і доставку додому.