Пасхальні рецепти для дуже смачного седера

Песах – релігійне свято, яке відзначають євреї всього світу. Він вшановує вихід ізраїльтян з Єгипту та відзначається особливими традиціями харчування. Ось кілька рецептів Пасхи, які допоможуть вам відзначити це важливе свято!

Суп з кульками мацо

Суп з кульок маци — це традиційний єврейський суп із кульок маци, бульйону та овочів. Суп з кульками маци є комфортною їжею для багатьох євреїв, і його часто їдять на Песах. Кульки маци готують з борошна маци, яєць, солі та олії або курячого жиру.

Існує багато варіацій супу з кульок мацо. Хтось додає в суп локшину або пельмені, а хтось – подрібнену курку або яловичину. Деякі варіанти супу є вегетаріанськими, а інші містять м’ясо або птицю.

Суп з кульок мацо – це просте блюдо, яке готується швидко і легко. Ідеально підходить для холодної зимової ночі, і зігріває душу. Якщо ви шукаєте смачний і заспокійливий суп, спробуйте приготувати суп з маци. Ви не будете розчаровані!

інгредієнти

• 2 склянки маци
• Кубок 1 курячий бульйон
• 1 / 4 чашка рослинного масла
• 1 яйце
• 1 столова ложка солі
• 1 / 4 чайної ложки чорного перцю

інструкції

1. Змішайте в мисці мацу, курячий бульйон, рослинне масло, яйце, сіль і перець. Добре перемішати.
2. Вологими руками сформуйте з суміші кульки.
3. Помістіть кульки маци в каструлю з супом і залийте курячим бульйоном. Довести до кипіння.
4. Зменшіть вогонь і тушкуйте 30 хвилини.
5. Подавайте гарячим з улюбленими пасхальними приправами.

Курка з абрикосами

Курка з абрикосами – популярна страва на свято Песах. Ця страва готується з курки, абрикосів і спецій. Це смачний і легкий спосіб відсвяткувати Пасху. Курка з абрикосами ідеально підійде для сімейної вечері або для великої компанії.

інгредієнти

• 1/2 склянки абрикосів, нарізаних кубиками
• 1/4 склянки родзинок
• 1/4 склянки підсмаженого мигдалю
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 цибулина, подрібнена
• 2 зубчики часнику, подрібнити
• 1 чайної ложки меленої кориці
• 1/4 чайної ложки меленого імбиру
• 1/8 чайної ложки меленого мускатного горіха
• 1 / 2 чайної ложки солі
• 1 / 4 чайної ложки чорного перцю
• 4 тонко подрібнені курячі грудки без кісток і шкіри

інструкції

1. Розігріти духовку до 375 градусів за Фаренгейтом
2. У невеликій мисці змішайте абрикоси, родзинки, мигдаль і оливкову олію.
3. У велику форму для запікання викладіть абрикосову суміш на дно.
4. Покладіть курячі грудки на абрикосову суміш.
5. Посипте цибулею, часником, корицею, імбиром, мускатним горіхом, сіллю та перцем.
6. Випікайте 30 хвилин або до готовності курки.
7. Подавайте гарячими з вашими улюбленими пасхальними гарнірами.

Яловича грудка

Яловича грудинка є популярною стравою на Пасху, тому що вона готується з інгредієнтів, які всі допустимі під час свята. Яловича грудинка - це жирний шматок м'яса, тому він ідеально підходить для тушкування і повільного приготування. Це робить яловичину дуже ніжною і ароматною.

Існує багато способів приготування яловичої грудинки на Песах. Один із популярних рецептів полягає в тому, щоб приправити м’ясо сіллю, перцем і часниковим порошком, а потім приготувати його в повільній плиті з невеликою кількістю курячого бульйону або води. Ви також можете додати в мультиварку трохи нарізаної цибулі, моркви та картоплі для повноцінної страви. Інший варіант – запекти яловичу грудку в духовці з натиранням спеціями або маринадом.

Як би ви її не приготували, яловича грудинка – це смачне блюдо, яке сподобається кожному. Він ідеально підходить для святкового застілля чи будь-якої іншої особливої ​​події.

інгредієнти

• 1 яловича грудка (3-4 фунти)
• 1 / 2 чашка рослинного масла
• 1 цибулина, подрібнена
• 2 зубчики часнику, подрібнити
• 1 чайної ложки меленої кориці
• 1/4 чайної ложки меленого імбиру
• 1/8 чайної ложки меленого мускатного горіха
• 1 / 2 чайної ложки солі
• 1 / 4 чайної ложки чорного перцю

інструкції

1. Розігріти духовку до 375 градусів за Фаренгейтом
2. У великій формі для запікання змастіть дно рослинним маслом.
3. Викласти яловичу грудку на масло.
4. Посипте цибулею, часником, корицею, імбиром, мускатним горіхом, сіллю та перцем.
5. Випікайте 3 години або до готовності яловичини.
6. Вийміть з духовки і дайте відпочити 10 хвилин перед нарізкою.
7. Подавайте гарячими з вашими улюбленими пасхальними гарнірами.

Щасливої ​​Пасхи! Відсвяткуйте це важливе свято кількома смачними рецептами Пасхи! Легко отримайте всі необхідні інгредієнти Ринок NetCost. Ринок NetCost пропонує безконтактний доступ доставка продуктів, пікап з узбіччя та онлайн-замовлення!