Нам завжди кажуть, що ми повинні їсти здорову, збалансовану дієту, але точно визначити, що це означає, важче. Щоб допомогти відповісти на це питання, ми подумали, що було б гарною ідеєю звернутися безпосередньо до джерела та дізнатися, які страви пропонують готувати дієтологи. Таким чином ви будете знати, що отримуєте реальну пропозицію! на Ринок NetCost, у нас є п’ять чудових ідей страв, запропонованих самими дієтологами.
За словами дієтолога Тобі Амідора, картопля фрі є однією з найкорисніших страв, які ви можете приготувати для себе та своєї родини, оскільки вони містять щонайменше 3 основні групи продуктів: нежирний білок, овочі та цільні зерна. Спробуйте використовувати або кіноа, або неочищений коричневий рис, щоб подавати свою зажарку, і дотримуйтеся більш пісних шматків м’яса, таких як куряча грудка або нежирна яловичина. Головна порада: замаринуйте м’ясо, яке ви використовуєте, у соєвому соусі з низьким вмістом натрію та соку лайма принаймні на 6 годин перед приготуванням обіду – це допоможе розщепити м’ясо, щоб воно стало м’якшим і насичене класичними азіатськими смаками!
Zoodles (локшина з цукіні) в моді, і дієтолог Емі Горін вважає, що це не дарма! Калорійність цукіні невелика, ніж локшина з макаронами, а також багато клітковини та кількох вітамінів і мінералів. Це означає, що навіть якщо ви їсте зудлс до повного насичення, кількість калорій, яку ви б отримали, якби ви з’їли порцію макаронної локшини нормального розміру, все одно була б меншою! Спробуйте частково приготувати зудлі в невеликій кількості овочевого бульйону протягом хвилини, а потім додайте помідори черрі, кедрові горіхи та трохи домашнього песто з базиліка для смачної та здорової страви!
Кері Ганс, зареєстрований дієтолог, вважає, що суп із сочевиці є чудовим доповненням до вашого тижневого розкладу їжі. Сочевиця є чудовим джерелом розчинної клітковини, але також містить достатню кількість білка та вуглеводів із повільним вивільненням. Приготуйте суп з сочевиці, обсмаживши на сковороді подрібнену цибулю і часник, а потім додайте столову ложку томатної пасти і чайну ложку меленого кмину. Потім додайте чашку червоної сочевиці та чотири склянки води, приправте сіллю та перцем. Змішайте, коли сочевиця повністю звариться, і подавайте, збризнувши оливковою олією.
Майя Феллер пропонує приготувати швидкий і здоровий салат, який містить овочі з високим вмістом вітамінів і пробіотичні властивості нежирного грецького йогурту. Вона пропонує змішати вичавлений лимонний сік, нарізану маленьку червону цибулю, велику кількість нежирного грецького йогурту, подрібнений часник, невелику кількість сиру фета, нарізані кубиками огірки, помідори черрі, кілька скибочок авокадо, сіль, перець і дрібку кмину. Це чудо в одній мисці — чудовий спосіб поєднати корисні білки з сирими овочами з високим вмістом клітковини.
Боули зараз у тренді, а поке-боули захоплюють американські міста штурмом. Алісса Рамсі, дієтолог із Нью-Йорка, вважає, що миски — це чудовий спосіб піти. Вони містять гарну суміш груп продуктів, і ви можете легко контролювати, що в них міститься, щоб нездорові компоненти не маскувались більш здоровими інгредієнтами. Чудовою ідеєю є миска з сорго, яка містить цільні зерна, такі як кіноа або булгур, боби, такі як квасоля або біла квасоля, овочі, що ростуть на грилі, і трохи вареної зеленої сочевиці. Просту миску потім наливають якісною оливковою олією та сіллю. просто!
Дієтологи знають, як правильно харчуватися, це їхня робота! Але іноді важко точно зрозуміти, що вони мають на увазі, коли кажуть, що ми повинні харчуватися «збалансовано». Спробуйте деякі з цих ідей швидкого та здорового харчування, щоб зберегти свій раціон збалансованим. Ви знайдете всі якісні інгредієнти, необхідні для приготування смачних обідів на тиждень Ринок NetCost, тож опустіться та почніть їсти збалансовану дієту, яку завжди рекомендують дієтологи!